Tongkol Balado.
Lagi mencari ide resep tongkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol Balado menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Balado:
- Gunakan 1/4 kg ikan tongkol.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan 1 sendok makan gula pasir (opsional sesuai selera).
- Ambil 1/4 sendok teh garam (opsional sesuai selera).
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabai merah besar.
- Siapkan 5 buah cabai rawit (opsional boleh lebih banyak jika suka pedas)j.
- Ambil 1 buah tomat.
- Ambil 150 ml air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Bakar Ala Padang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Tongkol Balado:
- Haluskan (blender) semua bahan bumbu halus dengan ditambah air.
- Tumis bumbu halus, lalu tambahkan gula dan garam.
- Masukkan ikan tongkol yg sudah digoreng. Koreksi rasa. Masak hingga mengental.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :