Tempe Mendoan.

Anda sedang mencari ide resep tempe mendoan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tempe Mendoan memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Mendoan:

1. Siapkan 1/2 papan Tempe, potong tipis menjadi 14/15 lembar.
2. Ambil 1 batang Daun Bawang,iris halus.
3. Siapkan 250 gr Tepung Terigu.
4. Ambil 3 sdm Tepung Beras.
5. Siapkan 400 ml Air (sesuaikan saja).
6. Ambil 1 sdt Garam.
7. Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
8. Siapkan Bumbu Halus :.
9. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
10. Sediakan Sedikit Kencur.
11. Ambil 1 sdt Ketumbar.
12. Gunakan Bahan Saus Kecap :.
13. Sediakan 5 siung Bawang Putih.
14. Siapkan 2 buah Bawang Merah.
15. Siapkan 5 buah Cabe Rawit Merah.
16. Ambil 2-3 sdm Air matang.
17. Sediakan 6 sdm Kecap Manis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Rainbow cake Kukus Ekonomis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan:

1. Buah saus kecap : haluskan/blender bawang putih, bawang merah,cabe rawit + air. Setelah halus pindahkan ke wadah tambahan kecap manis,aduk rata. Sisihkan..
2. Buat mendoan : haluskan bawang putih, kencur dan ketumbar. Lalu pindah ke wadah besar, tambahkan tepung terigu, tepung beras,air. Aduk rata sampai tepung tidak menggerindil..
3. Tambahkan garam, kaldu bubuk,dan daun bawang. Aduk rata,tes rasa..
4. Masukan lembaran tempe ke adonan,setelah itu siap untuk di goreng..
5. Panaskan minyak hingga bener2 panas,goreng tempe hingga setengah matang. Jangan lupa di bolak balik, angkat. Tidak perlu menggoreng terlalu lama dan tidak perlu terlalu kering ya..
6. Sajikan selagi hangat dengan saus kecap,👌😋😋.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :