Sayur asam rimbang ikan patin. Lihat juga resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak lainnya. Ikan patin bumbu kuning cara masak biar nggak amis ikannya. Cukup siapkan garam, bawang merah, bawang putih.

Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut. Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh. Ikan patin asam padeh atau asam pedas adalah salah satu masakan khas dari padang.

Sedang mencari ide resep sayur asam rimbang ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam rimbang ikan patin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak lainnya. Ikan patin bumbu kuning cara masak biar nggak amis ikannya. Cukup siapkan garam, bawang merah, bawang putih.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam rimbang ikan patin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam rimbang ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asam rimbang ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asam rimbang ikan patin memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asam rimbang ikan patin:

1. Siapkan 1 kg ikan patin.
2. Gunakan 1 bj timun ukuran sedang potong sesuai selera.
3. Gunakan 1 ikat kacang panjang potong panjang.
4. Ambil 1 bj terong asam (bahasa dayak: Rimbang) cuci dan buang biji.
5. Ambil kol secukupnya (saya ndak campur krna kebetulan stok hbis😅).
6. Sediakan Bumbu-bumbu.
7. Siapkan 2 btg sereh.
8. Ambil 3 cm lengkuas.
9. Sediakan 3 cm kunyit.
10. Siapkan 2 bji kemiri.
11. Sediakan 6 siung bawang putih.
12. Ambil 4 siung bawang merah.
13. Gunakan 1 cm jahe.
14. Sediakan secukupnya garam.
15. Ambil 1 scht penyedap rasa (me;royc#🙂).
16. Gunakan secukupnya lada bubuk.
17. Sediakan 500 ml air utk merebus.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem Kacang Panjang Simple khas Situbondo yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep sayur asem khas dari kalimantan, tepatnya kalimantan selatan, ada tambahan terung asam (asam rimbang), kunyit, dan kepala ikan patin. Selain sayur sup, sayur asam menjadi masakan andalan di kala panas terik yang menyerang. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas indonesia. Resep sayur asem khas dari kalimantan, tepatnya kalimantan selatan, ada tambahan terung asam (asam rimbang), kunyit, dan kepala ikan patin.

Cara membuat Sayur asam rimbang ikan patin:

1. Bersihkan ikan patin dan potong-potong sesuai selera.
2. Bersihkan sayur-sayuran dan potong.
3. Ulek bumbu-bumbu, klu saya lbih suka manual gini tanpa di blender.
4. Siapkan di panci untuk merebus air.
5. Tumis bumbu sampai harum dan masukan ikan dan air secukupnya, sisihkan..
6. Setelah air mendidih, masukan rimbang/terong asam tunggu sampai masak, kemudian masukan ikan patin yang sudah ditumis bersama bumbu tadi..
7. Tunggu matang ikan masukan timun dan kacang panjang, masukan garam dan penyedap rasa..
8. Kalau sudah matang siap disajikan (Sayurannya jangan sampai overcook ya bun, kurang enak).
9. Kalau saya di tambahkan pendamping sambal mangga hampalan, masem2 pedas🤤.

Bahan sayuran yang mudah didapat serta bumbu yang sangat simpel membuat masukkan tumisan bumbu halusnya beserta ikan patin. Resep sayur asem khas dari kalimantan, tepatnya kalimantan selatan, ada tambahan terung asam (asam rimbang), kunyit, dan kepala ikan patin. Resep dan bumbu sayur lodeh, enak, lezat. Source: www.rumahmesin.com Bumbu Sayur Asam Patin : Resepi Ikan Patin Masak Asam Rebus - Resep Bunda Erita / Ikan patin bumbu kuning cara masak biar nggak amis ikannya. Lihat juga resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asam rimbang ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :