96. Rawon Daging Sapi.
Sedang mencari ide resep 96. rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 96. rawon daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 96. rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 96. rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 96. rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 96. Rawon Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 96. Rawon Daging Sapi:
- Siapkan 500 gr daging (klo bisa sandung lamur).
- Ambil 100 gr toge kecambah/toge pendek.
- Sediakan 2 bh labu siam kecil (potong & rebus).
- Ambil 5 lbr daun jeruk utuh.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 btg sereh/serai.
- Gunakan 1 sdm air asam jawa.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Siapkan 2 sdm kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 2,5 liter air.
- Ambil 4 sdm minyak goreng (untuk menumis).
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 8 btr bawang merah.
- Siapkan 5 btr bawang putih.
- Ambil 5 btr kemiri/muncang.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Gunakan 4 bh keluak besar (geprek & rendam isi dengan air panas).
- Gunakan Bahan Pelengkap/Taburan :.
- Ambil Telur Asin.
- Ambil Daun Bawang.
- Gunakan Bawang goreng.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan Sambal rawit.
- Ambil Kerupuk Rambak.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Resep Ayam Goreng Gurih dan Empuk tanpa di Ungkep yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat 96. Rawon Daging Sapi:
- Potong & bersihkan daging sapi. Masukkan kedalam presto bersama 2 ltr air. Lalu masak sekitar 30-40 menit. Setelah matang bersihkan kuah dari kotoran darah yg mengapung. Pindahkan daging beserta kuah bersih ke panci lain..
- Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk & sereh. Masukkan bumbu tumis ke panci berisi daging. Tambahkan 500 ml air lagi. Didihkan.
- Setelah mendidih masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Jika dirasa pas, matikan api..
- Tata nasi di mangkok. Tambahkan toge kecambah & labu siam rebus diatasnya. Siram dengan kuah rawon & daging. Taburkan bawang goreng & daun bawang. Tambahkan potongan telur asin. Sajikan dengan jeruk nipis, sambal rawit & kerupuk rambak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 96. Rawon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :