Tumis cumi asin. Mumpung weekend pda dirumah, suami libur kerja. Pengen masak cumi, krna suami kurang suka cumi akhirnya doyan hihi. Boleh di coba ya resep dariku😊 Koreksi rasa, matikan api.
Dijamin rasanya mantap buat teman nasi, selamat mencoba!
Bumbu untuk tumis cumi-cumi asin ini standar, apalagi jika bukan cabai hijau, cabai rawit dan segambreng tomat hijau.
Semakin banyak tomat hijaunya maka rasanya akan semakin sedap.
Anda sedang mencari ide resep tumis cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mumpung weekend pda dirumah, suami libur kerja. Pengen masak cumi, krna suami kurang suka cumi akhirnya doyan hihi. Boleh di coba ya resep dariku😊 Koreksi rasa, matikan api.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis cumi asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis cumi asin memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis cumi asin:
- Sediakan 250 gram cumi asin.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 buah cabai merah besar.
- Ambil 10 buah cabai rawit.
- Sediakan Gula.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil Air panas.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam kecap simple mantap yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Jika anda penggemar pete tingkat tinggi maka menambahkannya ke dalam masakan akan membuat tumisan ini menjadi dua kali lebih sedap. Tumis Bunga Pepaya Cumi Asin. cumi asin, bersihkan rendam dengan air hangat, bilas • bunga pepaya • daun salam • terasi bakar, haluskan • jari jahe, iris • cabai merah, iris miring • jari lengkuas, iris • garam. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis semuanya hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam.
Langkah-langkah membuat Tumis cumi asin:
- Cuci bersih cumi asin,dan rendam pada air hangat. Bilas berulang dengan air hangat untuk menghilangkan asin.
- Potong cumi asin(sesuai selera) rajang / potong bumbu yang telah di siapkan.
- Panaskan minyak sedikit tumis semua bumbu yg telah dipotong sampai harum.
- Tambahkan cumi asin yang telah di cuci bersih aduk merata.
- Tambahkan sedikit air dan tambah batang serai yang telah di geprek,tambahkan daun jeruk yang telah di sobek.
- Aduk merata tambahkan gula,dan koreksi rasa.
- Jika dirasa cukup,angkat dan siap di sajikan.
Masukan tahu dan cumi asin, tambahkan air. Bumbui dengan kecap manis, masak hingga matang dan cek rasanya. Tunggu sampai bumbu harum baru masukkan cumi asin, aduk rata. Tumis hingga bumbu meresap, koreski rasa. Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :