Tempe Bacem.
Lagi mencari ide resep tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe Bacem menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Bacem:
- Gunakan 1 papan tempe, potong sesuai selera agak tebal.
- Gunakan 1 liter air kelapa.
- Sediakan 1/2 buah gula merah ukuran sedang.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek.
- Gunakan 6 lembar daun salam, robek kasar.
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 genggam kulit bawang merah (optional), saya skip.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Sediakan 1/4 sdt jinten sangrai.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto Ayam a la Jakal & Keripik Tempe yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Tempe Bacem:
- Siapkan bahan..
- Siapkan panci, lalu masukkan air kelapa dan semua bumbu (bumbu halus, lengkuas, daun salam, garam, gula, kecap dan kulit bawang merah). Rebus hingga mendidih..
- Masukkan tempe ke dalam rebusan air, tutup panci dan masak dengan api kecil hingga air mengering. Jika air telah habis, angkat tempe. Sisihkan..
- Siapkan wajan, beri minyak agak banyak dan goreng tempe hingga permukaannya agak kering. Jangan menggorengnya terlalu lama karena bumbu yang mengandung gula membuatnya mudah gosong. Angkat dan tiriskan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :