Nasi Goreng Baceman Bawang Putih. Resep Baceman Bawang Putih untuk Nasi Goreng. Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit mayoritas masyarakat Indonesia, buat yang ingin mencoba membuat nasi goreng special yang enak dan nikmat perlu tau nih rahasianya. Rahasia membuat nasi goreng enak adalah Baceman Bawang!
Kupas dan cuci bawang putih, tiriskan sampai kering.
Resep Baceman Bawang Putih - Lihat bawang putih bagus-bagus banget di bakul bumbu langganan di pasar, jadi inget pengin bikin baceman bawang putih yang katanya bikin masakan enak layaknya di resto.
Awal tau resep baceman bawang putih ini, tau dari paman saya yang dulunya menjual nasi goreng.
Anda sedang mencari ide resep nasi goreng baceman bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng baceman bawang putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng baceman bawang putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng baceman bawang putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Baceman Bawang Putih untuk Nasi Goreng. Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit mayoritas masyarakat Indonesia, buat yang ingin mencoba membuat nasi goreng special yang enak dan nikmat perlu tau nih rahasianya. Rahasia membuat nasi goreng enak adalah Baceman Bawang!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi goreng baceman bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Goreng Baceman Bawang Putih memakai 13 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Goreng Baceman Bawang Putih:
- Ambil 2 piring nasi putih sisa.
- Ambil 1 sdm baceman bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 batang bawang prei.
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 1 batang seledri.
- Siapkan 2 lembar sawi putih.
- Ambil 2 butir telur ayam.
- Gunakan 1 sdm udang kecil kupas.
- Sediakan Sedikit garam.
- Ambil Sedikit lada putih bubuk.
- Sediakan Sedikit kaldu bubuk rasa ayam atau sapi.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Chiffon white cake yang Enak Tips Anti Gagal
Kata beliau, baceman bawang putih inilah rahasia agar nasi goreng terasa enak. Konon baceman atau minyak bawang putih merupakan salah satu bumbu rahasia untuk membuat bakmi atau mi ayam enak ala abang-abang. Biasanya, minyak bawang digunakan untuk campuran mi sebelum diberi kuah agar rasanya lebih sedap. Tapi bawang putih mentah yang di fermentasi.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Baceman Bawang Putih:
- Rajang bawang merah, kemudian campur dengan sedikit garam. Goreng sampai kuning kecoklatan. Sisihkan..
- Potong-potong sawi, bawang prei, seledri dan cabe rawit sesuai selera..
- Tumis udang tanpa menggunakan minyak goreng sampai air yang ada di udang kering dan udang telah berubah warna menjadi lebih cerah..
- Buat orak-arik telur. Sisihkan..
- Panaskan wajan, beri minyak goreng sedikit, tumis baceman bawang putih sampai harum..
- Masukkan bawang prei dan cabe rawit. Aduk..
- Masukkan nasi putih, aduk rata sampai nasi tidak menggumpal lagi..
- Masukkan telur orak-arik dan udang. Aduk rata..
- Masukkan garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk. Cicipi rasanya..
- Masukkan sawi putih dan potongan seledri. Aduk rata..
- Setelah selesai, matikan kompor. Sajikan nasi goreng di piring. Beri taburan bawang merah goreng di atasnya. Siap untuk dinikmati 🥰.
Jadi Baceman bawang ini semacam bumbu dasar untuk tumisan, khas dari daerah mba Ocha Kediri Jawa Timur. Baceman Bawang ini, semakin lama di simpan, akan semakin kuat rasanya. Bisa di gunakan untuk aneka nasi goreng, mie goreng, tumisan dan masakan lain. Goreng bawang merah dengan bawang putih baceman dan minyak wijen, goreng hingga harum dan masak. Kemudian tambahkan wortel dan tumis sebentar sampai wortel layu, lalu tambahkan nasi, saus tiram, kecap dan kecap ikan hingga tercampur rata, tambahkan garam dan tambahkan koreksi rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Goreng Baceman Bawang Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :