Semur Jengkol Daging Sapi. Semur jengkol dan tahu siap disajikan. Semur yang mulanya menggunakan daging sapi atau daging lainnya, semur khas Betawi ini menggunakan jengkol sebagai bahan dasar utamanya. Resep Semur Daging Jengkol youtube Eddy Siswanto.
Namun, bagi para pecinta jengkol kini ada kabar gembira, karena Anda tetap bisa menikmati jengkol dan juga menikmati semur daging dalam satu bentuk sajian.
Geprek jengkol dan ia siap untuk diolah lebih lanjut.
Selain resep semur jengkol pedas ini, ada juga semur jengkol geprek serta beberapa pilihan resep semur lainnya yang kamu bisa coba di kemudian hari.
Sedang mencari ide resep semur jengkol daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur jengkol dan tahu siap disajikan. Semur yang mulanya menggunakan daging sapi atau daging lainnya, semur khas Betawi ini menggunakan jengkol sebagai bahan dasar utamanya. Resep Semur Daging Jengkol youtube Eddy Siswanto.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Jengkol Daging Sapi memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Jengkol Daging Sapi:
- Sediakan 750 gr jengkol, cuci bersih lalu rebus hingga empuk.
- Sediakan 500 gr daging has sapi, potong-potong dan cuci bersih.
- Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Gunakan 50 ml kecap manis.
- Sediakan 600 ml air.
- Ambil 65 ml santan instant (Sun Kara).
- Ambil 2 sdm margarin (blueband serbaguna).
- Gunakan 100 ml minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 100 gr cabe merah keriting.
- Gunakan 20 butir bawang merah.
- Siapkan 15 siung bawang putih.
- Gunakan 4 cm kunyit.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bebek rica-rica romantis😍 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Misalnya saja ada Semur Daging khas Pontianak, Semur Bebek, hingga Semur Lidah Sapi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Cara menyiapkan Semur Jengkol Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.
- Tambahkan daging, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
- Tuang air dan kecap manis lalu beri garam dan gula pasir. Masak hingga airnya menyusut separo.
- Tuang santan dan masukkan jengkol. Masak hingga bumbu mengental.
- Tambahkan margarin. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :