Opor ayam kuah kuning. Resep Opor Ayam Kuah Santan Kuning. Pemanasan dulu bikin opornya, karena sebentar lagi udah lebaran sekaligus memeriahkan Posbar Kampoeng Ramadhan cookpad tahun ini 🥰 Source : Ingrid Soebagyo (Tuban, Jawa Timur) #kualiemak #CookpadCommunity_Bogor #kampoengRamadan #pekanposbar Opor ayam kuning tanpa santan bisa dibuat dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri. Agar aroma kuah opor ayam kuning tanpa santan rasanya gurih dan harum, sangrai sebentar kemiri hingga agak kecokelatan dan wangi.

Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Opor Ayam Kuah Santan Kuning. Pemanasan dulu bikin opornya, karena sebentar lagi udah lebaran sekaligus memeriahkan Posbar Kampoeng Ramadhan cookpad tahun ini 🥰 Source : Ingrid Soebagyo (Tuban, Jawa Timur) #kualiemak #CookpadCommunity_Bogor #kampoengRamadan #pekanposbar Opor ayam kuning tanpa santan bisa dibuat dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri. Agar aroma kuah opor ayam kuning tanpa santan rasanya gurih dan harum, sangrai sebentar kemiri hingga agak kecokelatan dan wangi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam kuah kuning menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam kuah kuning:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung ukuran sedang.
2. Gunakan 1 lt santan dari 3/4 kelapa ukuran besar.
3. Ambil Bumbu halus:.
4. Siapkan 6 butir bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk.
7. Ambil 1/2 sdt jinten.
8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Ambil 4 butir kemiri.
10. Sediakan 2 cm kunyit bakar.
11. Ambil Bumbu cemplung:.
12. Gunakan 1 Batang serai, geprek.
13. Gunakan 1/2 jempol lengkuas, geprek.
14. Ambil 3 lembar daun salam.
15. Ambil 4 lembar daun jeruk purut.
16. Siapkan Secukupnya gula & garam.
17. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
18. Gunakan Taburan:.
19. Gunakan Secukupnya bawang goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur asem Jakarta dengan kepala ikan patin yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak. Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional maupun bumbu jadi. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya. Resep Praktis Opor Ayam Kuah Kuning.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kuah kuning:

1. Haluskan bumbu. Bersihkan ayam dg jeruk nipis, rebus 1 liter air sampai mendidih masukkan ayam masak sampai 1/2 matang, angkat dan tiriskan, buang airnya. Rebus kembali..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan bumbu cemplung..
3. Masukkan tumisan bumbu ke panci yang berisi ayam yang sedang di rebus. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap (sekitar 15 menit). Lalu masukkan santan. Aduk rata. Matikan api. Beri gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa. Opor kuah kuning siap disajikan. Hmmmm.. rempah nya kerasa tapi ga berlebihan. Enak banget apalagi ketemu sambel goreng ati 😍. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🤗.

Fimela.com, Jakarta Tak terasa lebaran tinggal menghitung hari. Tentunya semua harus dipersiapkan dari jauh-jauh hari seperti membuat hidangan saat lebaran. Opor ayam hadir sebagai representasi selera kuliner masyarakat Jawa. Pasalnya, masyarakat Jawa secara umum tak begitu menyukai rasa rempah yang terlalu pekat seperti halnya bumbu gulai dan kari. Seiring zaman, opor khas Jawa lantas berkembang menjadi opor kuah kuning dan opor kuah putih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :