Pesmol ikan. Fried fish cooked in Pesmol paste, Ikan Pesmol is one of the many famous dishes in Sundanese cuisine. Seasoned with spices and aromatics like lemongrass, ginger, tamarind, candlenut and red cayenne, the flavors of this fish dish will light up your taste buds with its mix of sour, sweet, savory and spicy. Ikan Pesmol Ikan Pesmol is a spicy fish dish from West Java (Sundanese), Indonesia.

Ikan pesmol, or pesmol fish, is a typical Sundanese dish that originates in the Sunda region of West Java. As the name suggests, fish is the main ingredient for this dish. This recipe uses gourami fish, native to Asia and popular in Indonesia.

Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Fried fish cooked in Pesmol paste, Ikan Pesmol is one of the many famous dishes in Sundanese cuisine. Seasoned with spices and aromatics like lemongrass, ginger, tamarind, candlenut and red cayenne, the flavors of this fish dish will light up your taste buds with its mix of sour, sweet, savory and spicy. Ikan Pesmol Ikan Pesmol is a spicy fish dish from West Java (Sundanese), Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol ikan memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pesmol ikan:

1. Gunakan 6 ekor ikan sirip kuning(bersihkan).
2. Siapkan 1 buah wortel (potong korek).
3. Siapkan 10 buah cabe rawit utuh.
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Sediakan 15 buah cabe rawit merah.
6. Sediakan 5 buah cabe rawit.
7. Ambil 1 buah tomat.
8. Gunakan 8 siung bawang merah.
9. Gunakan 5 siung bawang putih.
10. Sediakan 2 siung kemiri.
11. Gunakan 2 ruas kunyit.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Gunakan Bumbu cemplung.
14. Gunakan 1 batang sereh.
15. Ambil 1 lembar daun salam.
16. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
17. Siapkan 1/4 sdt micin(bisa skip).
18. Sediakan 1/2 sdt garam.
19. Siapkan 1/2 sdt gula merah.
20. Sediakan Minyak buat menumis.
21. Ambil 50 ml air mineral.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tempe Tahu Bacem yang Enak Tips Anti Gagal

It is readily available in the market where I live. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas.

Cara menyiapkan Pesmol ikan:

1. Goreng ikan sampe kuning keemasan/kering,lalu tiriskan.
2. Blender/ulek bumbu halus,tumis sampe wangi..masukkan bumbu cemplung,air mineral,masak -+ 3menit.
3. Setelah itu masukkan wortel& cabe,aduk" sebentar koreksi rasa.jika di rasa audah medok/kadar air berkurang angkat dan siramkn ke atas ikan yg sudah di goreng kering,sajikan dengan nasi hangat👍.

Cara membuat pesmol ikan terbilang mudah, kamu tinggal menghaluskan semua bumbu. Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau, selain itu pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :