Ayam dan Tempe Geprek. Ayam & tempe geprek Ani Dita. Rebus ayam sebentar dan potong tempe sesuai selera. Lihat juga resep Ayam dan Tempe Geprek enak lainnya.
Meski sama-sama digeprek, tapi soal citarasa tentu saja berbeda.
Kudapan yang disebut dengan "Geprek" pada dasarnya adalah kudapan yang ditumbuk dengan bumbu dasar cabai, bawang putih dan garam.
Tumis tempe ayam suwir. foto: Instagram/@babyfood_bymami.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam dan tempe geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan tempe geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam & tempe geprek Ani Dita. Rebus ayam sebentar dan potong tempe sesuai selera. Lihat juga resep Ayam dan Tempe Geprek enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan tempe geprek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam dan tempe geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam dan tempe geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam dan Tempe Geprek menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam dan Tempe Geprek:
- Sediakan 1 potong chiken bagian apapun (aku beli diabang-abang).
- Gunakan 5 potong tempe yang sudah dibumbui.
- Gunakan 10 buah cabe rawit (cabai jablai).
- Gunakan 7 buah cabe biasa.
- Gunakan 1 buah cabe merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdm gula.
- Gunakan secukupnya Royco.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Lalapan.
- Ambil Kol.
- Siapkan Labu siam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu Padang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kini, mereka juga menjual sambel ikonik Wong Sugih dalam kemasan plastik! Bedanya ayam geprek dengan ayam pop geprek adalah, ayam geprek dimasak menggunakan tepung crispy. Ayam geprek adalah salah satu resep sambal yang banyak disukai. Pedasnya 'nampol', bikin lidah terbakar dan tentu bikin santap jadi lebih semangat untuk pencinta pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam dan Tempe Geprek:
- Goreng tempe. Lalu angkat kalau sudah matang.
- Ulek semua bahan. Setelah lembut masukan minyak sayur panas. Lalu masukan chiken dan tempe. Lalu Geprek Hingga menyatu dengan sambalnya..
- Dan jadi deh. Ayam & tempe geprek siap dihidangkan..
Saking disukai, sambal ayam geprek ini bukan hanya disajikan untuk hidangan ayam goreng saja, tetapi juga menu lain seperti ikan, jamur goreng tepung, tahu dan tempe, bahkan sayuran goreng. Waktu main ke Yogyakarta dulu, kami suka banget makan ayam geprek pake tahu, telor, dan tempe yang digeprek bareng ayamnya. Ternyata di Ayam Geprek Jogja juga ada menu seperti itu. Ayam penyet adalah masakan khas Surabaya yang disajikan dengan tambahan lalapan, tahu, dan tempe goreng. Baik ayam geprek, ayam penyet, maupun ayam gepuk, telah terkenal hingga ke negara lain di Asia Tenggara seperti Malaysia, Brunei, Filipina dan Singapura.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam dan tempe geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :