Semur daging, telor, dan tahu sutera. Yuk cobain resep semur telur daging tahu ini! Resep semur telur ini memiliki proses memasak yang sehat dan rasa bumbunya nendang banget deh! Seperti namanya, resep semur ini memiliki bahan pendamping daging dan tahu.
Tambahkan daun bawang, garam, gula, merica bubuk dan kecap manis secukupnya.
Supaya rasa semur makin mantap, tambahkan kaldu ayam dan cabai rawit sesuai selera.
Tambahkan sedikit air dan masak semur hingga mendidih, matang dan bumbu meresap.
Anda sedang mencari ide resep semur daging, telor, dan tahu sutera yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging, telor, dan tahu sutera yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, telor, dan tahu sutera, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging, telor, dan tahu sutera enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Yuk cobain resep semur telur daging tahu ini! Resep semur telur ini memiliki proses memasak yang sehat dan rasa bumbunya nendang banget deh! Seperti namanya, resep semur ini memiliki bahan pendamping daging dan tahu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging, telor, dan tahu sutera yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur daging, telor, dan tahu sutera memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur daging, telor, dan tahu sutera:
- Siapkan 8 butir telor.
- Siapkan 250 gram daging sapi bagian sengkel.
- Siapkan 1 kotak gede tahu sutera.
- Siapkan Kecap manis.
- Ambil Gula merah 1/2 lingkaran diiris iris halus.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula putih.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Gunakan Minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 6 bawang putih.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Ambil 1 pala.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 3 kemiri.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Medan yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kuah semur yang hangat, kental dan kaya akan rasa tentunya akan menggugah selera makan! Tak hanya daging, bahan lain yang lebih mudah dimasak seperti telur dan tahu juga bisa Mama jadikan semur. Selain itu, kandungan isoflavon dalam tahu juga dipercaya bisa bantu cegah kanker payudara. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng.
Cara membuat Semur daging, telor, dan tahu sutera:
- Rebus telor terpisah kira kira 20 menit. Api sedang, supaya kuningnya ga hitam/ hangus. Setelahnya, kupas telor dengan air dingin supaya tangan ga hangus.
- Rebus terpisah daging agar lebih empuk dan membersihkan sisa sisa dari darah kira kira 15 - 20 menit.
- Sambil menunggu daging, haluskan bumbu. Boleh diblender atau diulek.
- Potong tahu, goreng setengah matang.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tumis sampai wangi dan transparan. Masukan daging sampai kelapis semua ya. Masukan air 3 gelas (saya pake air yang daging rebus tadi supaya gurih)..
- Setelah mendidih, masukan telor rebus, Tambahkan kecap manis kira kira 3 sdm (sesuai selera) gula merah, gula putih, lada 1/2 sdt kira - kira, garam, penyedap rasa. Aduk - aduk jangan sampai telur hancur. Masukan tahu belakangan, aduk hati - hati jangan sampai hancur. Diamkan sebentar agar tahu menyerap bumbu. Angkat, sajikan.
Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Selain telur ayam rebus dan kentang bisa ditambahkan tahu putih. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga terdiri dari bermacam-macam variasi dalam penyajiannya, seperti penambahan tahu, tempe, telur, ikan, dan bahan lain-lain sesuai dengan selera masyarakat di daerah masing-masing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur daging, telor, dan tahu sutera yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :