Usus rica-rica kemangi. Tumis usus ayam kemangi enak lainnya. Masukan kemangi dan aduk kembali sebentar lalu angkat. ayam suir usus rica-rica siap di hidangkan. Ayam rica-rica is one of Manado's special dishes, North Sulawesi, which is famous for its spicy flavor.
Masukkan usus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai. Tambahkan sedikit air kemudian rebus semua bahan hingga benar-benar matang dan bumbu meresap.
Sedang mencari ide resep usus rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis usus ayam kemangi enak lainnya. Masukan kemangi dan aduk kembali sebentar lalu angkat. ayam suir usus rica-rica siap di hidangkan. Ayam rica-rica is one of Manado's special dishes, North Sulawesi, which is famous for its spicy flavor.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan usus rica-rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan usus rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Usus rica-rica kemangi memakai 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Usus rica-rica kemangi:
- Sediakan 500 gram usus ayam.
- Sediakan Bumbu rebusan.
- Sediakan 3 batang sereh.
- Gunakan 7 helai daun jeruk.
- Sediakan 3 cm ruas laos.
- Siapkan 2 cm ruas jahe.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 11 butir bawang merah.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Siapkan 2 cm ruas jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm ruas laos.
- Siapkan 6 butir kemiri.
- Ambil 15 buah cabai.
- Sediakan 6 buah cabai keriting.
- Ambil Bumbu pelengkap.
- Siapkan 2 batang sereh (geprek).
- Sediakan 3 helai daun salam (sobek2).
- Sediakan 3 helai daun jeruk (sobek2).
- Ambil 5 batang kemangi ambil daunnya.
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya gula.
- Gunakan Minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng serundeng yang Sempurna Tips Anti Gagal
Angkat rica-rica usus ayam yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Cara memasak rica-rica usus ayam: a. Cuci bersih usus dan belah jadi dua. b. Tambahkan perasan air jeruk nipis, lalu rebus hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Usus rica-rica kemangi:
- Bersihkan terlebih dulu usus ayam dengan air mengalir.
- Rebus usus ayam dengan bumbu rebusan bahan2 cukup digeprek saja, rebus kurang lebih 10 menit.
- Setelah dirasa bau amisnya hilang angkat dan cuci kembali kemudian tiriskan.
- Blender semua bumbu halus dengan blender.
- Tumis bumbu masukkan juga sereh, daun salam, daun kemangi beserta daun jeruk hingga kering masukkan minyak.
- Dirasa bumbu sudah mengeluarkan aroma wangi, masukkan usus yang sudah ditiriskan aduk2 sampai bumbu merata.
- Tambahkan air jeruk nipis, garam dan gula sesuai selera.
- Koreksi rasa, jika dirasa kurang bisa tambah garam n gula.
- Usus rica-rica kemangi siap disantap.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. d. Campur usus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. e. Tambah jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai. Masukkan usus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan usus rica-rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :