Sayur Asem.

Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem:

1. Ambil potong panjang Kacang panjang.
2. Sediakan potong dadu Terong.
3. Sediakan Daun so.
4. Ambil potong dadu Jipng.
5. Siapkan Melinjo.
6. Ambil Jagung manis.
7. Sediakan potong dadu Wortel.
8. Ambil Cabe hijau besar.
9. Siapkan Daging sapi (optional).
10. Gunakan Kacang tanah.
11. Sediakan bumbu.
12. Ambil 2 bawang putih iris tipis.
13. Ambil 5-10 bawang merah iris tipis.
14. Sediakan 1-2 lembar daun salam.
15. Siapkan 1 ibu jari laos geprek.
16. Siapkan 1 batang asem.
17. Ambil 1 ibu jari gula merah.
18. Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
19. Gunakan 1 buah cabe rawit.
20. Ambil bumbu rasa.
21. Siapkan secukupnya garam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak teflon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur Asem:

1. Didihkan air, masukan semua bumbu.
2. Masukan bahan : daging, jipang, wortel, jagung, mlinjo, terong.
3. Masukan kacang panjang dan daun so.
4. Aduk sampai matang tambahkan garam secukupnya.
5. Hidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :