Indonesia Spicy Chicken (ayam rica rica Jokja). What is Indonesian spicy chicken (ayam rica-rica)? Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili.
Marinate chicken with salt and turmeric powder. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer.
Sedang mencari ide resep indonesia spicy chicken (ayam rica rica jokja) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal indonesia spicy chicken (ayam rica rica jokja) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari indonesia spicy chicken (ayam rica rica jokja), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan indonesia spicy chicken (ayam rica rica jokja) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
What is Indonesian spicy chicken (ayam rica-rica)? Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan indonesia spicy chicken (ayam rica rica jokja) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Indonesia Spicy Chicken (ayam rica rica Jokja) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Indonesia Spicy Chicken (ayam rica rica Jokja):
- Gunakan 3/4 kilos chicken (me : chicken wing, cut in two pieces).
- Siapkan White cabbage (optional).
- Ambil Tomato (optional).
- Gunakan Sweet soy sauce.
- Gunakan 500 ml water.
- Siapkan Spice paste.
- Sediakan 10 cloves garlic, crushed.
- Sediakan 1/3 UK Union.
- Gunakan 1/2 tsp ground corriender.
- Gunakan 1 tsp table salt.
- Ambil 1/2 ground white pepper.
- Sediakan 1/2 tsp ground tumeric.
- Gunakan 5 kemiri nuts,roaster.
- Gunakan 1 tbsp palm sugar, sliced.
- Sediakan 10 red bird's eye chili.
- Gunakan 1 tbsp cooking oil.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam ala mie ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Resep Indonesia Spicy Chicken (ayam rica rica Jokja).
Langkah-langkah membuat Indonesia Spicy Chicken (ayam rica rica Jokja):
- Put altogether the sauce ingredients in mortal and pestle until smoth.
- Heat 1 tbsp cooking oil in a wok over medium heat and saute the spice paste until fragrant.
- Add chicken wings, water and bring to boil and cover with lid..
- Add sweet soy sauce and simmer for about 40-60 mins until chicken wings are cooked and spice sauce thickened.
- You can add vegetables : white cabbage and tomato.
- Dish out and serve immediately whilst hot..
This is my first time cooking ayam rica rica, and it is work. Hubby happy and my daughter as well ( this is also the first time she eat this rica rica). Happy mom, happy everyone 🥰🥰 Indonesian spicy chicken or we call it ayam rica-rica is savory and spicy chicken dishes from North Sulawesi. Hearty and satisfying meal for those who love spicy foods. This site was built to help food bloggers show their recipes to more recipe lovers.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat indonesia spicy chicken (ayam rica rica jokja) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :