Pesmol ikan mas. Pesmol ikan mas, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih, sangat menggugah selera. Punya stok ikan mas, tapi bingung mau dimasak apa? Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara.
Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu. Kebetulan ikan masnya masih segar banget, hasil. Punya ikan mas dr tetangga, anak minta buat pesmol ktnya biar ada rasa.
Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pesmol ikan mas, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih, sangat menggugah selera. Punya stok ikan mas, tapi bingung mau dimasak apa? Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol ikan mas memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Ambil 1 kg ikan mas (saya pakai yg isi 6 sekilonya).
- Sediakan 4 cm jahe (geprek).
- Gunakan 4 cm lengkuas (geprek).
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai (geprek).
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa.
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil (potong 4).
- Siapkan 2 batang daun bawang (rajang).
- Gunakan 20 cabe rawit hijau (sesuai selera).
- Gunakan 2 batang cabe keriting (iris2).
- Siapkan 10 butir bawang merah ukuran kecil.
- Gunakan 2 buah mentimun iris memanjang.
- Siapkan 65 ml Santan Kara.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng ikan.
- Gunakan 450 ml air matang.
- Sediakan secukupnya Daun kemangi.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cm kunyit.
- Siapkan 4 butir kemiri (gongseng dl ya bentar).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam bakar kalasan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Semoga dengan resep tadi, anda bisa menyajikan masakan pesmol ikan mas yang lezat untuk keluarga tercinta. dengan masakan yang lezat dan juga bergizi tinggi, pasti keluarga anda akan menyukainya. pesmol ikan mas Indonesia memiliki banyak sekali warisan resep masakan yang sangat enak, hal ini di dukung dengan bermacam - macam rempah rempah yang digunakan untuk memasak. Pesmol ikan mas salah satunya, Masakan yang terkenal dengan bumbu kuningnya ini, masih banyak yang beranggapan sangat susah untuk membuat pesmol ikan. Cara membuat Ikan Mas Pesmol : Cuci bersih ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis, kunyit, serta garam. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini.
Cara menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Bersihkan ikan, bubuhi garam dan kucuri air jeruk lemon, diamkan 10 menit.
- Blender bumbu halus, siap kan bumbu2 cemplung.
- Goreng ikan mas sampai garing (agar duri2 halus nya ikutan garing).
- Tumis bumbu halus, masukkan jahe lengkuas daun salam sereh, tumis sampai harum dan bumbu matang.
- Tuang air, cemplungkan tomat, bawang kecil, cabe rawit, lalu garam gula dan penyedap, masak sampai mendidih (koreksi rasa ya).
- Kemudian masukkan potongan mentimun, daun bawang, irisan cabe keriting dan daun kemangi, masak lagi sampai bumbu meresap dan mentimun, cabe rawit juga bawang melembut.
- Kemudian masukkan santan, aduk terus secara perlahan supaya santan tidak pecah sampai air menyusut sedikit dan mengental, matikan api, masukkan ikan yg sudah digoreng tadi, atau bisa juga Susun ikan di piring saji, kemudian kucuri dengan kuah pesmolnya.
- Selamat mencobaaaa.
Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Masukkan ikan mas yang sudah digoreng, cabai rawit merah, dan potongan daun bawang. Ikan bumbu pesmol sipa untuk disantap bersama sepiring nasi hangat sudah pasti lazat, Resepi Pesmol Ikan Mas Petua untuk memasak beberapa perkara yang perlu diperhatikan untuk menjadi Resepi Pesmol Ikan Mas memang kena perancangan yang betul kalau nak masak ni tentu ini diperolehi dari tukang masak bagi majlis kenduri kahwin. foil dan anda boleh pakai alat pemanggang kalau nak masak ikan ini Resepi Ikan Tenggiri Masak Kicap Pedas resepi ikan tenggiri masak. Pesmol ikan mas (foto: SC IG @tiaskaryaps) GenPI.co - Buat yang menginginkan lauk yang gurih dan pedas, salah satu makanan yang bisa dipilih adalah ikan pesmol. Untuk membuat pesmol ikan mas, kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah Instagram @tiaskaryaps.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :