Ayam Goreng Sambal. Sambal Goreng ini adalah nama yang arwah mak bagitau kat Kjee sejak kecik. Kjee tak tahu sama ada ia nama yang tepat. Ini adalah kerana Kjee tengok ada banyak versi Sambal Goreng Ayam.

Cara Membuat Sambal Ayam Goreng Tomat: Panaskan minyak goreng, goreng cabai merah, cabai merah, bawang merah dan tomat hingga layu. Siapkan lesung dan haluskan semua bahan yang sudah kita goreng selagi masih panas. Tambahkan kaldu ayam dan gula pasir secukupnya lalu aduk kembali hingga tercampur.

Lagi mencari ide resep ayam goreng sambal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sambal Goreng ini adalah nama yang arwah mak bagitau kat Kjee sejak kecik. Kjee tak tahu sama ada ia nama yang tepat. Ini adalah kerana Kjee tengok ada banyak versi Sambal Goreng Ayam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng sambal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Sambal menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal:

1. Gunakan 1/2 kg Ayam (potong kecil).
2. Ambil 1 buah Jeruk Nipis, peras.
3. Gunakan Minyak.
4. Gunakan Sambal.
5. Sediakan sesuai selera Cabe Hijau Lalap atau Cabe Merah Rawit.
6. Sediakan 10 butir Bawang Merah.
7. Siapkan 5-6 lembar Daun Jeruk ukuran besar.
8. Sediakan Garam.
9. Sediakan Gula.
10. Siapkan bila suka Penyedap Rasa Kaldu Ayam / Jamur secukupnya.
11. Siapkan Jeruk Nipis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur asem lombok ijo daging sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah lembu dan hati ayam kepada dia. Jadi kerana tak mahu membazir atau membuang nya begitu sahaja, saya dengan dibantu oleh pengasuh cucunda saya telah setuju untuk memasak sambal hati ayam goreng. Sangat sedap walaupun saya hanya menjamah sedikit sahaja. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal:

1. Ayam dipotong kecil - kecil, lumuri garam dan jeruk nipis. diamkan 10 - 15 menit. Goreng, sisihkan.
2. Rebus cabe dan bawang merah sebentar saja, tumbuk kasar.
3. Buang tulang daun jeruk, iris tipis.
4. Panaskan minyak. Tumis sambal bersama daun jeruk. Beri garam, gula dan bila suka penyedap rasa kaldu ayam / jamur secukupnya. Masukan perasan air jeruk nipis. matikan.
5. Masukkan ayam goreng, aduk rata.
6. Sajikan dengan nasi hangat.

Sebenarnya telah lama Aween meminta saya memasak Ayam Masam Manis tapi saya terpaksa memasak Ayam masak Sambal kerana mahu menghabiskan stok cili yang telah lama dikisar.. Masukkan cili kisar dan goreng sehingga cili betul betul masak. Sambal dengan rasa pedas menendang ditambah dengan gurihnya ayam goreng, duh sungguh keduanya sulit untuk ditolak! Sambal korek adalah salah satu jenis sambal yang sangat populer dan juga praktis. Tidak perlu repot-repot merebus, cukup menyiram minyak panas, dan dalam hitungan detik sambal siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :