Opor Ayam Pejantan. Opor Ayam Pejantan Selma Lady Diana. Ada tetangga yang minta dibuatkan Opor Ayam, untuk acara Kendurinya. Lihat juga resep Opor Ayam Pejantan enak lainnya.
Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak.
Padahal opor ayam pejantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Padahal juga bikin opor ayam itu gampaaaang banget, segampang kita mengungkep ayam goreng. yaakan??
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam pejantan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pejantan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor Ayam Pejantan Selma Lady Diana. Ada tetangga yang minta dibuatkan Opor Ayam, untuk acara Kendurinya. Lihat juga resep Opor Ayam Pejantan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pejantan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam pejantan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam pejantan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Pejantan memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Pejantan:
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan.
- Sediakan 2 buah tahu putih.
- Ambil 1 buah Serai.
- Sediakan Lengkuas.
- Ambil 2 buah daun salam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Royco.
- Siapkan 140 ml Santan Instan.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan Kunyit.
- Ambil Jinten.
- Sediakan Jahe.
- Gunakan Pala.
- Ambil Ketumbar.
- Gunakan Merica.
- Gunakan 8 siung bawang putih kating.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Ambil 4 buah daun jeruk.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Bakar Ungkep yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Apalagi trus makannya pake ketupat instan, tambah gampang lagi. Seperti saya ini, yg menghadirkan masakan ala lebaran tapi anti ribet. opor ayam dan ketupat instan, hahaha. tinggal ditambah sambel bajak, bereeess deeh. nyam nyaam. Aku kasih tips juga ya agar Opor Ayam enak dan spesial. Pertama, pilih ayam kampung atau pejantan lah minimal ya, biar lebih sedep dan istimewa apalagi untuk hari raya.💕 Kalau aku, jika bikin opor lebih suka pakai ayam kampung, rasanya lebih enak dan jika memakai ayam kampung, penampilan opornya juga lebih cantik.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Pejantan:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera dan kucuri jeruk nipis. Biarkan 15-20 menit..
- Rebus ayam 1/2 matang dengan garam..
- Potong dadu tahu putih..
- Haluskan bumbu halus bisa di ulek bisa diblender..
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan berurutan lengkuas geprek, daun salam yang dicabik, daun jeruk tanpa tulang, dan serai. Campur hingga harum..
- Tambahkan ayam, tahu, dan air secukupnya..
-
Masukkan gula garam dan royco. Tuang santan. Aduk pelan hingga santan mendidih..
- Koreksi rasa. Angkat, sajikan dengan bawang goreng..
Santan menjadi kunci agar opor ayam tidak mudah basi. Gunakan kelapa yang tua karena memiliki kadar santan lebih banyak, aromanya lebih wangi, dan rasanya lebih gurih. Komposisi santan kental dan encer juga menentukan kelezatan opor buatan kita. Untuk ayam kampung dan ayam pejantan, Chef Sabil biasanya menggunakan satu butir kelapa parut dan. Setelah matang, opor jangan diaduk-aduk lagi atau terkena benda atau alat masak lainnya yang memungkinkan kontaminasi agar opor tidak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam pejantan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :