Soto ayam enak. Soto ayam enak yang satu ini bahan utamanya adalah ayam kampung yang sudah diolah dengan cara yang berbeda serta memakai bahan-bahan pelengkap yang enak lainnya. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Soto ayam dibedakan menjadi dua jenis, berkuah bening dan berkuah kuning. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam enak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Soto ayam enak yang satu ini bahan utamanya adalah ayam kampung yang sudah diolah dengan cara yang berbeda serta memakai bahan-bahan pelengkap yang enak lainnya. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam enak menggunakan 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam enak:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 10 bawang merah.
3. Gunakan 8 bawang putih.
4. Sediakan 1 sendok teh merica.
5. Sediakan 1 sendok teh jintan bubuk.
6. Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
7. Sediakan 1/2 sendok teh pala bubuk.
8. Gunakan 1 sendok teh kunyit serbuk.
9. Sediakan 5 butir kemiri.
10. Ambil 1 buah lemon.
11. Gunakan 1 batang serai memarkan.
12. Sediakan 3 lembar daun salam.
13. Ambil 1 liter air untuk memasak.
14. Ambil 5 sendok kacang tanah cuci lalu sangrai.
15. Ambil Minyak untuk menumis.
16. Siapkan Bahan tambahan :.
17. Ambil Sohun 1 bungkus atau lebih.
18. Sediakan Tomat 2 buah di iris.
19. Ambil Daun bawang.
20. Siapkan Daun seledri.
21. Sediakan Kecap manis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng mentega praktis yang Lezat Tips Anti Gagal

Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera.

Cara menyiapkan Soto ayam enak:

1. Cuci ayam yg sudah di potong potong, rebus bersama serai yg sudah di memarkan dn 3 lembar daun salam, dngan air 1 liter.
2. Halus kan, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jintan, pala.
3. Peras lemon ke dlm sendok.
4. Tumis. Bumbu yg di haluskan tdi, dn kasih perasan lemon. Masak hingga harum bau nya. Dn naik minyak..
5. Setelah bumbu selesai di tumis, lalu masukan bumbu tdi, ke dlm rebusan ayam tdi. Aduk rata..
6. Setelah mendidih, angkat ayam ayam dri rebusan. Agar ayam dpt di goreng..
7. Sangrai kacang tanah, dn blender.
8. Goreng ayam smpe garing, lalu suwir2, sisihkan, tulang nya kumpulkan jngn di buang, masukan kembali ke rebusan kuah nya..
9. Lalu masukan kacang yg sdh di blender tdi, kedalam kuah soto dn masak kembali hingga kuah mendidih.
10. Setelah mendidih, bisa di sajikan, taruh sohun, ayam suwir, kuah, lalu seledri, tomat iris, bawang daun, bawang goreng ke dlm mangkuk..

Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok. Selain ayam yang menjadi bahan soto, ada bahan lain juga, meliputi telur rebus, irisan kentang, daun seledri, serta bawang goreng. Terkadang soto juga disajikan dengan nasi putih bahkan lontong. Selain itu soto ayam juga sering dihidangkan dengan sambal, jeruk limau / jeruk nipis, kerupuk dan koya (campuran tumbukan kerupuk dengan bawang putih). Soto Lamongan merupakan soto ayam yang berasal dari Jawa Timur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :