Japchae dengan Bihun Jagung. Demam Korea sudah lama melanda Indonesia. Selain dari dramanya & juga musiknya, ada satu hal lagi yang tidak ketinggalan, yaitu kuliner Korea. Salah satu makanan yang terkenal adalah Japchae.

Beberapa kali lihat cara bikin japchae memang bahan² dipisah nah saat matang baru dicampur. Memang repot sih, makan waktu 😂 tapi alhamdulillah kalau menurut saya enak, rasanya ringan. Lihat juga resep Japchae (dengan bihun jagung) enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep japchae dengan bihun jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japchae dengan bihun jagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Demam Korea sudah lama melanda Indonesia. Selain dari dramanya & juga musiknya, ada satu hal lagi yang tidak ketinggalan, yaitu kuliner Korea. Salah satu makanan yang terkenal adalah Japchae.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japchae dengan bihun jagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan japchae dengan bihun jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat japchae dengan bihun jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Japchae dengan Bihun Jagung menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Japchae dengan Bihun Jagung:

1. Ambil 150-200 g Daging sapi, iris tipis.
2. Sediakan 2 bh Jamur shittake kering, rendam air panas 2-3 jam, lalu tiriskan & iris tipis.
3. Gunakan 2 siung Bawang putih, cincang & sisihkan jadi 2 bagian.
4. Sediakan 2 bonggol Pokchoy/Caisim, potong2 & direbus sebentar, angkat & siram dengan air dingin. Peras airnya & sisihkan.
5. Sediakan 2-3 batang Daun bawang, potong2 sekitar 2 cm.
6. Siapkan 1 bh Bawang bombay ukuran sedang, kupas & bagi 2 lalu potong tipis.
7. Gunakan 4 bh Jamur champignon, potong tipis.
8. Siapkan 1 bh Wortel, kupas & potong bentuk korek api.
9. Sediakan 1 btr Kuning telur, kocok lepas beri sedikit garam, lalu dadar dengan sedikit minyak. Iris tipis seperti wortel.
10. Sediakan 160 g Bihun jagung, rebus, tiriskan, siram dengan air dingin & potong2 dengan gunting supaya tidak terlalu panjang.
11. Siapkan 1 sdm Wijen sangrai.
12. Sediakan secukupnya Kecap asin.
13. Gunakan secukupnya Minyak wijen.
14. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
15. Gunakan secukupnya Gula pasir.
16. Sediakan secukupnya Garam.
17. Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
18. Siapkan secukupnya Lada hitam bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam & Tempe bacem yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Japchae adalah makanan khas Korea berupa bihun yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran. Lihat juga resep Japchae alias bihun goreng ala korea enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Suara.com - Japchae atau bihun goreng khas Korea mungkin menjadi salah satu hidangan negeri ginseng yang familiar bagi masyarakat Indonesia, khususnya para pecinta drama Korea yang tentunya sering melihat hidangan ini disajikan.

Cara membuat Japchae dengan Bihun Jagung:

1. Marinate Daging & Jamur shittake : Campur ke dalam mangkok daging, jamur shittake, 1 bagian bawang putih cincang, 1 sdt gula pasir, 1/4 sdt lada hitam bubuk, 2 sdt kecap asin & 1 sdt minyak wijen. Aduk2 hingga tercampur rata, lalu tutup dengan plastik wrap & masukkan ke dalam kulkas..
2. Tumisan sayuran : Panaskan teflon, masukkan 2 sdt minyak goreng lalu masukkan bawang bombay, daun bawang & sedikit garam. Tumis hingga bawang bombay layu & transparan. Angkat & sisihkan. Lakukan hal yang sama satu persatu untuk jamur champignon, pokchoy & wortel secara terpisah..
3. Panaskan teflon, masukkan 2 sdt minyak goreng lalu masukkan daging sapi & jamur shittake yang sudah dimarinasi. Tumis hingga daging empuk & tidak berwarna pink lagi, juga jamur kelihatan mengkilap. Angkat & sisihkan..
4. Mencampur Japchae : Siapkan mangkok besar, masukkan semua bahan, yaitu bihun jagung, tumisan daging jamur, tumisan bawang bombay, wortel, jamur champignon & pokchoy. Tambahkan 1 bagian bawang putih cincang, 1 sdm kecap asin, 1 sdm gula pasir, 1/2 sdt lada hitam bubuk, 2 sdt minyak wijen, garam & kaldu jamur secukupnya. Aduk rata dengan tangan yang dibungkus sarung tangan plastik..
5. Cek rasa, jika sudah ok masukkan irisan kuning telur & wijen sangrai. Pindahkan ke piring & sajikan. Yummy... :D.

Nah, bagi kamu yang ingin mencoba japchae, hidangan ini sebenarnya sangat sederhana dan bisa dibuat sendiri di rumah, lho. Cocok dengan lidah orang Indonesia, japchae. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Pertama, marinasi dangmyeon yang sudah direbus sampai lembut dan kenyal dengan kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata, lalu biarkan selama beberapa menit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Japchae dengan Bihun Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :