Manisan salak. Resep Manisan Salak - Salak merupakan salah satu buah-buahan yang biasanya dinikmati tanpa diolah terlebih dahulu, atau dikenal sebagai buah meja. Buah yang memiliki nama latin Salacca zalacca ini banyak ditemukan di Pulau Sumatera dan Jawa. Buah ini memiliki rasa yang manis, ada sedikit rasa asam, dan ada juga yang agak pahit.
Manisan yang satu ini cara membuatnya juga tak kalah mudah.
Rasanya enak dan pastinya bikin nagih.
Mulailah proses si salak untuk menjadi manisan.
Anda sedang mencari ide resep manisan salak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan salak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan salak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan manisan salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Manisan Salak - Salak merupakan salah satu buah-buahan yang biasanya dinikmati tanpa diolah terlebih dahulu, atau dikenal sebagai buah meja. Buah yang memiliki nama latin Salacca zalacca ini banyak ditemukan di Pulau Sumatera dan Jawa. Buah ini memiliki rasa yang manis, ada sedikit rasa asam, dan ada juga yang agak pahit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan manisan salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Manisan salak menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Manisan salak:
- Sediakan 1 kg salak.
- Ambil 200 gram gula pasir.
- Siapkan 150 gram gula jawa.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 30 gram kayu manis.
- Sediakan 7 biji cengkeh.
- Sediakan 1000 ml air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam Kuah Merah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Pada saat itu gula akan meresap sempurna, airnya juga sudah berkurang sehingga rasanya pun nikmat. Begitulah biasanya yang aku lakukan bila menemukan salak sepat dalam jumlah banyak. Sudah berulangkali aku mengolah salak sepat menjadi. Sebelum dimasukkan ke dalam lemari es, simpan manisan salak dalam wadah kedap udara.
Cara membuat Manisan salak:
- Cuci salak sampai bersih.
- Rebus gula pasir, gula jawa, cengkeh dan kayu manis sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukkan salak yang sudah dicuci. Tunggu sebentar..
- Angkat, diamkan sampai dingin. Setelah dingin simpan dalam lemari es.
- Diamkan semalam di lemari es. Setelah semalam salak bisa disantap.
Manisan bisa bertahan selama sepekan jika disimpan dengan benar. Bisa skip bubuk kayu manis jika tidak suka aromanya atau ganti dengan seikat daun pandan. Lihat juga resep Manisan nanas salak enak lainnya. Masukkan daging buah salak dan aduk sampai rata, diamkan sampai dingin dan gula meresap. Manisan Salak ini memang memiliki masa kadaluarsa yang pendek karena dalam proses pembuatannya tanpa bahan pengawet.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Manisan salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :