Korean Crispy Chicken (Ayam Goreng Korea). Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam goreng korea. Ayam goreng spicy yang sering disebut ayam goreng sayap madu ini merupakan salah satu masakan kebanggaan Korea yang di sukai banyak orang. AYAM GORENG RANGUP KOREA / KOREAN CRISPY AND CRUNCHY FRIED CHICKEN (DAKGANGJEONG) Korean Crispy and Crunchy fried chicken.

Korean Crispy Chicken (Ayam Goreng Korea). Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa.

Sedang mencari inspirasi resep korean crispy chicken (ayam goreng korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal korean crispy chicken (ayam goreng korea) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam goreng korea. Ayam goreng spicy yang sering disebut ayam goreng sayap madu ini merupakan salah satu masakan kebanggaan Korea yang di sukai banyak orang. AYAM GORENG RANGUP KOREA / KOREAN CRISPY AND CRUNCHY FRIED CHICKEN (DAKGANGJEONG) Korean Crispy and Crunchy fried chicken.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean crispy chicken (ayam goreng korea), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan korean crispy chicken (ayam goreng korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat korean crispy chicken (ayam goreng korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Korean Crispy Chicken (Ayam Goreng Korea) memakai 25 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Korean Crispy Chicken (Ayam Goreng Korea):

1. Ambil Rendaman Ayam :.
2. Siapkan 500 gr Ayam (saya pakai daging paha tanpa tulang, bisa jg pakai bagian sayap / paha bawah).
3. Ambil 2 sdm Kecap Asin (saya pakai kecap hitam).
4. Ambil 1/2 sdm Minyak Wijen.
5. Siapkan 3 siung Bawang Putih (cincang).
6. Ambil 1 ruas Jahe (cincang).
7. Ambil Garam dan Lada.
8. Sediakan Untuk menggoreng Ayam :.
9. Gunakan 1 butir Telur Ayam (pakai putihnya saja).
10. Siapkan Tepung Maizena / Potato Starch.
11. Gunakan Bahan Sauce :.
12. Ambil 3 sdm Kecap Asin (saya pakai kecap hitam).
13. Gunakan 3 sdm Kecap Manis.
14. Sediakan 3 sdm Mirin (Mirin ini semacam fermentasi dari beras. Kalau tidak ada, boleh dilewati saja. Untuk yg beragama Muslim, mohon baca keterangan paling bawah di resep ya. Saya akan bahas sedikit ttg Mirin).
15. Siapkan 3 sdm Minyak Wijen.
16. Ambil 5 siung Bawang Putih (cincang kasar).
17. Ambil 2 sdm Kecap Maggie.
18. Ambil 2 sdm Saus Tiram.
19. Sediakan 3 sdm Cabai Bubuk.
20. Siapkan 2 sdm Madu (bisa diganti dengan gula).
21. Ambil (Resep ini memiliki rasa Asam, Manis, Asin, dan Pedas; kalau teman2 tidak memilik keseluruhan bahan saus, bs menggunakan bahan saus inti saja yaitu : kecap asin, kecap manis, saus tiram, bawang putih).
22. Siapkan Untuk menumis :.
23. Siapkan Minyak Goreng untuk menumis.
24. Sediakan Bawang Bombay (iris tipis).
25. Gunakan Daun Bawang.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam bakar wong Solo yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean. Resep Korean Crispy Chicken (Ayam Goreng Korea). Saya sih tidak terlalu cocok dgn makanan korea.

Cara menyiapkan Korean Crispy Chicken (Ayam Goreng Korea):

1. Bumbui ayam dengan bahan rendaman ayam. Lebih baik lagi kalau bisa dibumbui 1 malam di kulkas, agar bumbunya lebih meresap..
2. Buat bumbu saus. Campuran semua bahan saus. Sisihkan..
3. Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng ayam..
4. Siapkan ayam yg sudah dibumbui. Campurkan putih telur dan sedikit Tepung Maizena / Potato Starch. Aduk ayam sampai rata. Tepung Maizena / Potato starch akan membuat ayam menjadi garing. Jgn gunakan tepung terigu. Dan putih telur juga membantu lebih garing juga..
5. Goreng ayam sampai warnanya kecoklatan. Sisihkan..
6. Siapkan panci untuk menumis. Beri sedikit minyak. Dan tumis bawang bombay sampai layu dan berwarna kecoklatan. Tidak perlu takut bawang akan gosong. Krn bawang bombay mengandung gula. Dan kalau sudah kecoklatan, bawang bombay akan memiliki rasa manis karena ga yg terdapat di bawang bombay menjadi karamelisasi..
7. Setelah itu, masukkan saus yg sdh disiapkan. Tambahkan 3 sdm air. Panaskan sampai agak kental..
8. Kemudian masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata sampai seluruh ayam terlapisi oleh sausnya..
9. Masukkan daun bawang yg sudah dipotong2. Sajikan. 😋.
10. Oiya saya mau bahas sedikit ttg Mirin. Mirin adalah salah satu bumbu utama yg berasal dari Jepang. Merupakan hasil fermentasi dari beras. Memiliki rasa harum dan sedikit asam. Dan memiliki rasa manis. Mirin umumnya digunakan di hampir semua makanan jepang. Seperti Sushi (di nasi nya), di Ramen (di kuahnya), dan makanan2 lain..
11. Namun belakangan, muncul isu kalau mirin tidak halal. Karena mengandung alkohol hasil dr fermentasi beras. Hal sama yg terjadi pada Tape, yg merupakan hasil fermentasi dari Singkong. Dan menimbulkan pro dan kontra ttg Mirin. Krn ada yg menganghap Haram. Dan ada yg mengganggap halal2 saja..
12. Jadi di resep kali ini, karena saya menggunakan Mirin dlm resep ini. Saya harus menjelaskan dulu ttg Mirin. Agar teman2 bisa memilih mau menggunakan Mirin atau tidak di resep makanan kali ini. 😉.

Tp saya sgt suka Crispy Chicken ala Korea. Lalu di stir fry sebentar dengan sauce. Kemudian, masukkan cili kering yang dah dikisar dan garam secukup rasa. Holdak Crispy Chicken menyediakan ayam goreng khas Korea dan makanan Korea lainnya. Kamu bisa menikmati ayam gorengan dengan varian rasa pedas manis, barbeku, seaweed, dan lain-lain.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Korean Crispy Chicken (Ayam Goreng Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :