Yangnyeom tongdak (korean spicy chicken). Yangnyeom means seasoned and tongdak means a whole chicken but it's really just bite sized fried chicken, so sometimes we just call it yangnyeom chicken. I remember when that kind of fried chicken was popular and I used to order it all the time for my family. Mix with black pepper and salt.

So we can ask "What makes Korean fried chicken so different to anything else?" Yangneyom chicken (양념치킨) is a crispy and tender Korean fried chicken smothered in a sticky, spicy red sauce. It literally translates to seasoned chicken, and along with dakgangjeong, it's one of many variations of spicy chicken dishes that are made popular by fast food chains in Korea. Mix ½ cup of sweet rice flour, ½ cup of potato starch and ½ tsp of baking powder in a mixing bowl.

Sedang mencari ide resep yangnyeom tongdak (korean spicy chicken) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal yangnyeom tongdak (korean spicy chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Yangnyeom means seasoned and tongdak means a whole chicken but it's really just bite sized fried chicken, so sometimes we just call it yangnyeom chicken. I remember when that kind of fried chicken was popular and I used to order it all the time for my family. Mix with black pepper and salt.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yangnyeom tongdak (korean spicy chicken), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan yangnyeom tongdak (korean spicy chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah yangnyeom tongdak (korean spicy chicken) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Yangnyeom tongdak (korean spicy chicken) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Yangnyeom tongdak (korean spicy chicken):

1. Sediakan Sayap ayam krispi.
2. Ambil 1/2 kg ayam rebus.
3. Gunakan 200 gram tepung terigu.
4. Sediakan 50 gram tepung maizena.
5. Ambil 1 sdt baking powder.
6. Gunakan 1/2 bungkus kaldu ayam bubuk.
7. Gunakan 1 siung besar bawang putih.
8. Sediakan secukupnya Air es.
9. Ambil Sedikit garam.
10. Siapkan Minyak goreng.
11. Gunakan Bahan saus.
12. Sediakan 3 sdm gochujang.
13. Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus).
14. Sediakan 1 sdt wijen.
15. Ambil 2 sdt gula pasir.
16. Gunakan Sedikit air.
17. Gunakan Sedikit minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Oatmeal Arrowroot Cookies (gluten free) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Add chicken and mix well by hand until all the chicken pieces are evenly covered with the powder mix. Process garlic and onion in a food processor to a paste. Meanwhile, to make sauce, heat oil in a saucepan over high heat. Sautee the minced garlic in oil, ad once golden, add in the ketchup, syrup, gochujang and vinegar.

Cara menyiapkan Yangnyeom tongdak (korean spicy chicken):

1. Campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, kaldu ayam bubuk dan sedikit garam..
2. Ambil 4 sdm campuran tepung ke wadah lain dan masukkan bawang putih halus dan air sedikit demi sedikit sampai adonan agak cair..
3. Masukkan ayam ke dalam bahan basah kemudian gulung dan remas ke bahan kering. Goreng hingga kuning keemasan..
4. Panaskan minyak, tumis bawang putih yang sudah dicincang sampai wangi. Masukkan gochujang..
5. Kemudian masukkan sedikit air(4sdm) masukkan gula pasir dan biji wijen. Terakhir masukkan sayap ayam krispi. Aduk merata sampai seluruh bagian ayam terbumbui. Jangan lupa tes rasa yaa... Untuk gula pasir bisa diganti 1 sdt aja, kalau yang gak suka manis (karna aku orang Jogja jadi kayak lebih suka ke manis hehe).

Add in your twice fried chicken and coat it with the sauce. Sprinkle sesame seeds and enjoy while its hot. Whenever people have to be up late into the night watching the Olympics, World Cup, or other big events, the fried chicken restaurants will be very busy. lol This chicken is nicely battered and fried with a slightly sweet and spicy sauce. ChinGu (친구) = Friend; ChinGuDeul (친구들. Yangnyeom means seasoned and tongdak means a whole chicken but it's really just bite sized fried chicken, so sometimes we just call it yangnyeom chicken.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat yangnyeom tongdak (korean spicy chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :