Empal gepuk gurih. Resep ini hasil modifikasi dari Feni Tri Anggraini dan Ifani Dewi. Biasanya empal gepuk itu manis, tapi berhubung aku dan keluarga ga terlalu suka makanan manis, jadinya dibikin gurih. Apalagi dimakannya pake sambel goreng dan emping.

Resep Empal Goreng yang Empuk, Gurih, dan Tidak Alot. Merdeka.com - Kalau Anda hobi menyantap ikan, ayam, atau bebek dengan lalapan dan sambal, Anda harus coba lalapan sambal dengan lauk empal gorenge. Olahan daging sapi yang satu ini memang sederhana.

Anda sedang mencari ide resep empal gepuk gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep ini hasil modifikasi dari Feni Tri Anggraini dan Ifani Dewi. Biasanya empal gepuk itu manis, tapi berhubung aku dan keluarga ga terlalu suka makanan manis, jadinya dibikin gurih. Apalagi dimakannya pake sambel goreng dan emping.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan empal gepuk gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan empal gepuk gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Empal gepuk gurih menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empal gepuk gurih:

1. Ambil 1 kg daging sapi (potong sesuai selera).
2. Gunakan 5 buah daun jeruk.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Ambil 1 batang serai.
5. Gunakan 2 sdm air asam jawa.
6. Sediakan 1 blok gula jawa.
7. Ambil 500 ml santan sun.
8. Siapkan 100-200 ml air (atur sesuai kebutuhan).
9. Gunakan Gula (secukupnya). Dirasa dulu ya bun.
10. Gunakan Garam (secukupnya). Di rasa dulu ya bun.
11. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
12. Sediakan Bahan halus.
13. Gunakan 8 siung bawang merah.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Gunakan 2 ruas lengkuas.
16. Siapkan 3-4 butir kemiri.
17. Siapkan 1 sdm ketumbar.
18. Ambil 1/2 sdt lada.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng, Balado yang Lezat Tips Anti Gagal

Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam. Karena diungkep dan digepuk, hidangan ini memiliki tekstur yang empuk. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Empal Gepuk yg empuk/tidak alot tergantung dari jenis daging & cara memasaknya.

Langkah-langkah membuat Empal gepuk gurih:

1. Haluskan bahan halus dan tumis 1 menit. Campur ke daging da marinasi sambil diaduk rata.
2. Siapkan wajan besar. Masukkan daging yang sudah dimarinasi dengan bumbu halus tadi. Masukkan semua bahan lainnya.
3. Godok sampai daging empuk dan air menyusut.
4. Angkat dan geprek pelan pelan ya bun. Siap digoreng dengan air fryer 12 menit 190°.

Nggak perlu khawatir jika tak punya panci presto. Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih. Masih punya cadangan daging di rumah? Buat menu empal gepuk di rumah yuk. Empal gepuk bisa juga dijadikan menu bekal makan siang karena awet tahan lama, tidak mudah basi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empal gepuk gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :