Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila. Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat.

Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara. Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam. Nah, salah satu masakan dengan citarasa Indonesia berbahan dasar ayam yang menjadi favorit kami adalah ayam rica-rica.

Sedang mencari ide resep ayam rica-rica pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica pedas kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila. Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica pedas kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi:

1. Siapkan 6 potong ayam.
2. Gunakan sesuai selera Tempe dipotong kecil2.
3. Ambil 2 daun jeruk.
4. Sediakan 1 daun salam.
5. Ambil 1 ikat kemangi.
6. Ambil 1 batang sereh digeprek.
7. Ambil Gula.
8. Gunakan Totole kaldu jamur.
9. Gunakan Bumbu halus.
10. Sediakan 5 bawang merah.
11. Gunakan 2 bawang putih.
12. Ambil 1 ruas jahe.
13. Gunakan 1 ruas laos.
14. Gunakan Kunyit secukupnya (saya pake kunyit bubuk desaku).
15. Sediakan Ketumbar sedikit (saya pake ketumbar bubuk desaku).
16. Siapkan 5 cabe rawit kecil.
17. Gunakan 1 cabe merah besar.
18. Gunakan secukupnya Garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Oseng Labu Siam, Udang, Sosis yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Cara membuat Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi:

1. Rebus ayam terlebih dahulu (saya merebusnya dikasih garam sedikit).
2. Didihkan air, rebus ayam hingga matang. Lalu tiriskan.
3. Bahan2 yang dihaluskan (bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kunyit, ketumbar, garam). Boleh diulek boleh pake blender.
4. Panaskan wajan, beri minyak sedikit. Lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis hingga harum..
5. Setelah harum, beri air secukupnya. Masukkan tempe yg sudah dipotong. Didihkan hingga tempe matang.
6. Lalu masukkan ayam yang sudah direbus. Beri garam, gula, totole. Koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan tempe. Terakhir masukkan daun kemangi. Lalu aduk hingga merata..

Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Favorit + VIDEO is a little boring.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica pedas kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :