Nastar Renyah. Lihat juga resep Nastar Gulung Renyah Lembut Lumer Tanpa Mixer Nahh terus kemarin sama bebikin nastar jugaaa.resep masih pake resep nastar renyah ya.sore atau malem saya posting ulang resepnya.mau beberes rumah dulu ya mom soalnya nda ada Art.hasil akhir bukan lumer tapi renyah yaa.renyah dalam arti ga seempuk yang nastar lumer ya.selai saya suka yang padat karena kalau keenceran sering bleber Resep Nastar Renyah enakk👍👍. Resep kue nastar tadi cukup mudah dan cukup sederhana untuk dipraktekkan.
Ada yang pernah bertanya, kenapa kue nastar jadi kurang renyah setelah disimpan beberapa hari?. Padahal ketika baru matang, kue nastar masih terasa renyahnya. Kalau pertanyaan ini juga sering ditanyakan, artikel yang satu ini akan memberi jawabannya.
Sedang mencari ide resep nastar renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Nastar Gulung Renyah Lembut Lumer Tanpa Mixer Nahh terus kemarin sama bebikin nastar jugaaa.resep masih pake resep nastar renyah ya.sore atau malem saya posting ulang resepnya.mau beberes rumah dulu ya mom soalnya nda ada Art.hasil akhir bukan lumer tapi renyah yaa.renyah dalam arti ga seempuk yang nastar lumer ya.selai saya suka yang padat karena kalau keenceran sering bleber Resep Nastar Renyah enakk👍👍. Resep kue nastar tadi cukup mudah dan cukup sederhana untuk dipraktekkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nastar renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar Renyah memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nastar Renyah:
- Sediakan Adonan:.
- Gunakan 350 gr terigu protein sedang (sy pakai segitiga).
- Gunakan 2 sdm susu bubuk full cream.
- Gunakan 125 gr mentega + 125 gr margarin (saya pakai full mentega).
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Ambil 50 gr gula halus.
- Gunakan Isian:.
- Sediakan Selai nanas homemade (lihat resep).
- Gunakan Olesan:.
- Siapkan 3 butir kuning telur.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 3 sdt susu kental manis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Jamur Crispy Cabe Garam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Resep Nastar Pandan Renyah ala Koki Profesional, Kreasi Kue Nastar. Ilustrasi nastar, kue khas Lebaran di Indonesia. Nastar berisi selai nanas. (SHUTTERSTOCK/ARIS SETYA) Kreasi nastar dengan campuran pandan punya rasa dan aroma yang khas untuk kue kering Lebaran. Kue nastar merupakan kue yang berisikan selai nanas, awalnya kue nastar berbentuk bulat namun saat ini kue nastar telah ber evolusi menjadi berbagai bentuk.
Cara menyiapkan Nastar Renyah:
- Kocok mentega, telur, dan gula halus menggunakan mixer kecepatan rendah-sedang asal nyampur aja (sekitar 1 menit). Kalau terlalu lama ngocoknya, hasil akhirnya nggak akan terlalu bagus (mbleber saat dipanggang).
- Tambahkan tepung yang sudah diayak dan susu bubuk. Aduk perlahan dengan spatula hingga rata. Jangan terlalu kuat mengaduknya nanti adonan jadi keras..
- Ini bentuk adonan yang siap dibentuk.
- Ambil sedikit adonan (sekitar 1 sdt, makin besar makin cepet selesai xixixi), buat lubang dan isi dengan selai nanas homemade isian nastar, tutup dan guling-gulingkan dengan telapak tangan hingga berbentuk bola kecil. Ukuran selai isiannya disesuaikan ya, kalau terlalu banyak nanti bisa buat nastarnya pecah..
- Panggang sampai kering dan warnanya pucat (sekitar 20 menit suhu 100-120 derajat kalau oven saya), keluarkan lalu dinginkan. Setelah dingin, olesi permukaan atas nastar dengan bahan olesan (campuran kuning telur, minyak,dan susu kental manis), oles sampai semua habis lalu ulangi lagi sebanyak 3 kali (bukan oles oven oles oven ya).
- Panggang lagi di oven sampai warna permukaannya berubah jadi kuning keemasan. Keluarkan dari oven, kalau sudah dingin masukkan toples kedap udara. Wooow...suka banget sama tampilan warnanya. Baru kali ini berhasil bikin warna cantik dengan bahan olesan kuning telur yang nggak kuning2 amat...
Buat sobat mazmur yang sedang belajar membuat kue, tidak ada salahnya untuk mencoba resep membuat kue nastar spesial yang renyah dan lembut ini. SajianSedap.com - Coba deh ikuti tips membuat nastar yang menyebabkan kue kering jadi tidak renyah. Dengan mengikuti tips membuat nastar ini, kue kering jadi semakin renyah. Nah, buat Anda yang ingin nastar menjadi renyah, ikuti saja tips membuat nastar di bawah ini. Kue nastar memang jadi kue favorit untuk menyambut momen Idul Fitri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :