Ayam rica rica pedas kemangi. Makanan khas Manado ini pedas & harum kemangi enakkk bangett. Kesukaanku banget, kalo udah masak & makan ini udah deh nasi bisa nambah wkwk. Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini Resep Ayam Rica Kemangi Pedas.
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica pedas kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica pedas kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica pedas kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Makanan khas Manado ini pedas & harum kemangi enakkk bangett. Kesukaanku banget, kalo udah masak & makan ini udah deh nasi bisa nambah wkwk. Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini Resep Ayam Rica Kemangi Pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica rica pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica pedas kemangi menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica rica pedas kemangi:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 5 ikat kemangi.
- Sediakan 3 helai daun salam.
- Ambil 3 helai daun jeruk.
- Gunakan 2 batang serai.
- Ambil Garam.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 12 buah cabai rawit setan.
- Siapkan 6 buah cabai merah.
- Ambil 4 buah bawang putih.
- Gunakan 6 buah bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan 3 butir kemiri.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Tumis ayam jamur kancing yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat. Rica ayam merupakan masakan khas Manado. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica pedas kemangi:
- 5 potong ayam dicuci bersih, dikasih perasan jeruk nipis sedikit garam dan lada bubuk.. diamkan beberapa menit lalu goreng jangan terlalu lama...
- Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan kemiri...
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yang dihaluskan tadi beserta daun salam, daun jeruk dan batang sereh yang telah digeprek..
- Tumis hingga matang dan wangi, masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang beri air secukup ny, beri Garam, kaldu jamur, dan gula secukup ny (sambil koreksi rasa).
- Cuci kemangi yang sudah dipetik daunnya.. Setelah kering air ayam ny aduk terus sampe keluar minyak dan bener bener tidak ada air ny lagi, masukkan kemangi aduk rata lalu matikan api.. sajikan dan santap.. selamat mencoba😁.
Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam. Nah, salah satu masakan dengan citarasa Indonesia berbahan dasar ayam yang menjadi favorit kami adalah ayam rica-rica. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica pedas kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :