Udang Saos Padang Asam Manis Pedas.

Anda sedang mencari ide resep udang saos padang asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saos padang asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang saos padang asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Saos Padang Asam Manis Pedas memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Saos Padang Asam Manis Pedas:

1. Siapkan 500 gr Udang.
2. Gunakan 1 buah Jagung.
3. Ambil 1 Buah tomat (blender) sebagai saosnya.
4. Gunakan 1 tangkai daun bawang.
5. Siapkan 10 sdm saos sambal (saya ABC).
6. Siapkan 2 sdm kecap manis.
7. Siapkan 1 sdt Lada.
8. Gunakan 1/4 sdt garam halus.
9. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk (saya royco ayam).
10. Ambil 1 sdm gula pasir.
11. Sediakan Air secukupnya kurleb 80ml.
12. Gunakan Bumbu Halus.
13. Sediakan 5 Cabe Merah.
14. Gunakan 10 Cabe rawit (saya pake rawit setan merah).
15. Gunakan 4 siung bawang merah.
16. Ambil 2 siung bawang putih.
17. Siapkan Bumbu cemplung.
18. Gunakan 2 siung bawang putih iris2.
19. Sediakan 1 buah bawang bombay iris2.
20. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
21. Gunakan 1 batang serai di memarkan.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 6. Ayam Kecap Lada Hitam yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Udang Saos Padang Asam Manis Pedas:

1. Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya sampe ekor, taburkan garam 1/4 sdt teh, diamkan 15 menit, lalu cuci bersih2, lalu goreng sebentar.
2. Tumis minyak manis, masukan bumbu cempung, disusul bumbu halus, sampai harus masukan udang dan jagung, sampai udang berubah warna masukan air.
3. Masukan saos sambal, saos tomat, kecap, lada, garam, penyedap, gula,(jgn lupa icip2 dulu)setelah mendidih sedikit masukan daun bawang, jadi deh :).
   

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saos padang asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :