Pepes tahu kemangi. Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia. Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya.

Nah bagi yang bosan menikmati tahu goreng, bisa diolah dengan cara pepes. Yuk simak resep pepes tahu yang mudah. Campurkan tahu dan bumbu halus, aduk hingga merata.

Sedang mencari ide resep pepes tahu kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia. Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes tahu kemangi menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes tahu kemangi:

1. Ambil 10 buah tahu bandung.
2. Ambil I butir telur.
3. Sediakan 1 genggam daun kemangi.
4. Gunakan 3 buah cabai merah besar, iria kasar.
5. Siapkan secukupnya Daun pisang.
6. Ambil Tusuk gigi secukupnya.
7. Ambil Bumbu halus:.
8. Gunakan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan Sejumput gula pasir.
10. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 6 siung bawang merah.
13. Ambil 3 buah cabai rawit merah.
14. Gunakan Penyedap rasa (optional).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Rendang Daging yang Enak Tips Anti Gagal

Ambil satu lembar daun pisang, beri adonan pepes tahu kemangi yang sudah dicampurkan. Pepes tahu kemangi merupakan hidangan yang berbahan dasar tahu yang dimasak dengan cara dikukus lalu dibakar sehingga memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat. Selain itu, ada juga tambahan daun kemangi sehingga menambah nikmat cita rasa pepes tahu kemangi. Pepes tahu kemangi cocok untuk dijadikan sebagai lauk ditemani dengan nasi hangat.

Cara menyiapkan Pepes tahu kemangi:

1. Hancurkan tahu hingga halus.
2. Kocok telur hingga tercampur rata antara kuning dan putih.
3. Campur tahu, telur, daun kemangi, irisan cabai dan bumbu halus, aduk rata.
4. Bungkus pepes dengan daun pisangsecukupnya kemudian sematkan tusuk gigi di bagian ujung daun, lakukan sampai habis.
5. Panaskan panci kukusan, lalu kukus pepes selama 20-25 menit.
6. Angkat pepes yg telah matang, sajikan selagi masih hangat.
7. Bisa juga sebelum disajikan pepes dibakar agar tercium aroma khas.

Dan pepes tahu daun kemangi pun siap untuk disajikan. Masakan pepes tahu daun kemangi ini sangat mudah dibuat di rumah, lho. Jadi, rekomendasi banget untuk kamu yang menginginkan menu sajian tahu yang tidak bikin bosan. Baca Juga: Resep Masak Pepes Udang, Aromanya Sedap Bikin Perut Keroncongan. Proses pembuatan pepes tahu ternyata cukup mudah dan tidak serumit yang dibayangkan loh.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes tahu kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :