Pecak ikan mas. Lihat juga resep Pecak ikan mas enak lainnya. Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya. Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini.
Lumuri ikan dengan bumbu yang marinasi yang sudah dihaluskan.
Goreng ikan hingga kering dan berwarna kekuningan.
Panaskan kembali sedikit minyak, tumis bumbu pecak yang sudah dihaluskan hingga harum.
Anda sedang mencari ide resep pecak ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak ikan mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan mas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pecak ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pecak ikan mas enak lainnya. Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya. Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecak ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak ikan mas menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecak ikan mas:
- Gunakan 500 gr ikan mas.
- Sediakan Bumbu marinasi:.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Bumbu ulek kasar:.
- Gunakan 1 ruas kencur (skip : kosong).
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 8 buah cabe merah.
- Sediakan 8 buah cabe rawit (sesuai kepedasan).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk/penyedap.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue Bawang Renyah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Pecak Ikan Mas khas Betawi. Awalnya makan diluar aneka pecak, krna diluaran harganya lumayan mahal. Akhirnya setelah icip icip diluaran dan saya bisa kok buat drmh enak lagii. Menu kesukaan mama, karna simpel, segar & asam jadi satu.
Cara menyiapkan Pecak ikan mas:
- Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan bumbu sampai rata dengan bumbu marinasi diamkan selama 10 menit.lalu goreng ikan dengan minyak panas masak sampai ikan matang,sisihkan.
- Sangrai semua bumbu tanpa minyak lalu ulek kasar (aku diblender) setelah bumbu telah jadi tambahkan garam gula & kaldu bubuk / penyedap tambahkan sedikit air tes rasa jangan lupa beri perasan air jeruk limau agar rasa lebih segar..
- Tata ikan dipiring saji llau siram dengan sambal pecak yg telah diulek tadi.sajikan ikan selagi hangat nikmati bersama nasi putih 😋.
TOP banget deh hihi. 😍😍 Ikutan #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang. Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini Pecak ikan makanan peneman makan nasi yang yang seger dan nikmat banyak pecak yang terbuat dari ikan, seperti pecak ikan mujair, pecak ikan gurame, pecak ika. Jakarta - Pecak ikan bercitarasa gurih segar sangat enak disantap dengan nasi hangat. Ada beragam jenis ikan yang enak disajikan jadi pecak, ada gurame, ikan mas hingga lele yang. Santan bisa diganti menggunakan santan instant.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecak ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :