Kue akar kelapa. Sebutannya muncul karena bentuk kue yang mirip dengan akar pohon kelapa. Tenang saja, bentuk unik ini tidak dibuat secara manual. Tapi dibentuk dengan cetakan kue khusus yang sangat mudah didapatkan di pasaran dan sangat terjangkau harganya.

Hanya saja saat proses penggorengan harus sabar seperti saat mengolah Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan Renyah yang sudah saya bagikan beberapa waktu lalu. Saat menggoreng harus pakai api yang cenderung kecil, yang bertujuan agar kue akar kelapa renyah, garing dan tidak keras saat di makan. Kue akar kelapa merupakan salah satu jenis kue kering yang berasal dari daerah Betawi dan sekitarnya.

Lagi mencari inspirasi resep kue akar kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue akar kelapa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue akar kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue akar kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Sebutannya muncul karena bentuk kue yang mirip dengan akar pohon kelapa. Tenang saja, bentuk unik ini tidak dibuat secara manual. Tapi dibentuk dengan cetakan kue khusus yang sangat mudah didapatkan di pasaran dan sangat terjangkau harganya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue akar kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue akar kelapa memakai 3 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue akar kelapa:

1. Siapkan 3 ons tepung ketan.
2. Gunakan 4 butir telur.
3. Ambil Secukupnya keju,sdikit garam dan kaldu jamur.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sambal Matah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Biasanya kue berbentuk unik ini disajikan bersama dengan rengginang dan kacang goreng saat acara-acara spesial seperti lebaran atau hajatan. Jaman dahulu, Bekasi merupakan pusat dari kue akar kelapa. Di sana ada banyak sekali para produsen kue kering yang membuat akar kelapa ini. Sajian kue kering yang satu ini memang bisa di bilang cukup digemari masyarakat.

Cara membuat Kue akar kelapa:

1. Taruh tepung dlm wadah buat lubang ditengah masukan telur,keju parut bumbui sedikit garam dan kaldu jamur uleni hingga kalis,lalu cetak dgn cetakan akar kelapa.
2. Wajan beri minyak lmyn banyak masukan kue yg sdh dicetak br hidupkan kompor goreng sampe garing ulangi sampe adonan habis...rasanya yamie😊.

Karena selain bentuk sajian kue-nya yang unik, kue akar kelapa juga memiliki citarasa yang amat gurih. Kue renyah ini juga cocok untuk di jadikan teman sejati saat santai Anda sendiri maupun bersama keluarga. Wajar jika kue akar kelapa banyak di gemari berbagai kalangan.. Kue akar kelapa yang juga punya julukan kue akar serabut, kue akar pinang, kue kecipir, dan kue akar sampai ini memang jenis kue jadul yang kini susah di cari keberadaannya. Kue akar kelapa pada umumnya dihidangkan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara special, seperti ketika lebaran Idul fitri dan khajatan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue akar kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :