Udang Asam Manis.

Sedang mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Asam Manis:

1. Sediakan 1 kg udang ukuran besar.
2. Ambil Jeruk nipis.
3. Sediakan Bumbu-bumbu.
4. Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis.
5. Ambil 4 siung bawang putih, iris tipis.
6. Ambil 1 buah serai, geprek.
7. Ambil 2 lembar daun salam.
8. Ambil 2 ruas jari jahe.
9. Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
10. Sediakan Saos tomat.
11. Gunakan Saos cabai.
12. Ambil Saos tiram.
13. Sediakan Kecap manis.
14. Gunakan Minyak wijen.
15. Gunakan Kecap asin.
16. Sediakan secukupnya Air.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Martabak HAR Palembang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Udang Asam Manis:

1. Cuci bersih udang, buang bagian kepala dan sisakan kulit bagian ekor. Beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar..
2. Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Menyusul bumbu lainnya. Tumis hingga harum..
3. Tambahkan segelas air, beri saos tomat kira-kira sampai kental, saos pedas, kecap manis dan saos tiram..
4. Tunggu hingga kuah saos mendidih, masukkan udang. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambah minyak wijen dan kecap asin..
5. Tes rasa, boleh tambah gula garam sesuai selera. Kalau saya gak ditambah gula garam karena udah manis dari kecap dan asin dari saos tiramnya..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :