Bolu karamel / sarang semut. Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut.

Cobain yak anti gagal banget 😍 Cara membuat kue bolu karamel sarang semut ini cukup sederhana kok, untuk pembaca Cake Susu Moo yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir kue nya nanti gak jadi atau bantat. Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali. Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti akan berpengaruh terhadap rasa dan aromanya.

Lagi mencari ide resep bolu karamel / sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel / sarang semut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel / sarang semut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu karamel / sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu karamel / sarang semut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu karamel / sarang semut memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu karamel / sarang semut:

1. Sediakan 250 gr gula pasir.
2. Gunakan 200 ml air panas.
3. Siapkan 100 gr terigu.
4. Sediakan 25 gr tepung sagu (Saya ga punya jd tadi pakai tapioca 😁).
5. Ambil 4 butir telur.
6. Gunakan 100 gr margarine (saya pakai Royal palmia).
7. Ambil 150 ml kental manis.
8. Ambil 1/2 sdt baking powder.
9. Siapkan 3/4 sdt baking soda.
10. Gunakan 1/2 sdt vanilli bubuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tongseng Ayam Favorit yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bolu biasanya disajikan tanpa campuran karamel, namun kali ini topwisata akan menyajikan resep bolu karamel yang enak dan manis. Bolu karamel ini seringkali kita jumpai di toko roti dan rasanya pengen buat sendiri kan di rumah. Bolu karamel ini sering kali disebut sarang semut, karena banyak sekali rongga didalamnya seperti sarang semut. Bolu karamel disebut juga bolu sarang semut atau honeycomb cake karena bentuknya berlubang-lubang menyerupai sarang semut atau sarang lebah.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu karamel / sarang semut:

1. Ayak terigu, tepung sagu, baking powder, baking soda dan vanilli, sisihkan.
2. Lelehkan margarine tapi jangan terlalu cair, sampe ada yg meleleh lalu matikan api, putar2 saja pancinya sampai yg lain jg mencair.
3. Kemudian buat karamel nya, masak gula pasir di panci atau Teflon, diamkan saja pakai api keciiill bgt sampe membentuk karamel cair, ga perlu diaduk2, kalau sudah kecoklatan bawah nya bergelembung2 cukup digoyang2kan pancinya sampe meleleh rata semua gulanya.
4. Lalu masuk kan air panas sedikit demi sedikit ke dalam caramel, hati2 ya buibu kena cipratannya, pelan2 aja tuangnya Karna karamel panas bgt, lalu aduk pakai spatula kayu, sampe semua gula tercampur air, sisihkan sampai dingin (suhu ruang).
5. Kocok telur sampai kuning dan putih nya tercampur rata, masuk kan ayakan terigu, sagu, BP, BS dan vanilli, dilanjut dengan mentega, aduk rata kembali, lalu masuk kan kental manis, aduk lagi sampai merata.
6. Terakhir tuang karamel ke dalam adonannya, adonan memang encer ya jangan khawatir, tuang dalam loyang yg sudah di olesi mentega dan taburi terigu (Saya pakai loyang ukuran 20 tinggi 7cm bolong tengah nya).
7. Panas kan oven 10 menit, kemudian panggang kue di suhu 180°c, api bawah 30 menit lalu api atas 10 menit (sesuai kan dengan oven masing2 yaaa), selamat mencobaaaa.

Masyarakat Sumatra menyebutnya juga dengan bika karamel. Kue bolu ini dikenal di Asia Tenggara meliputi Indonesia, Brunei, Malaysia dan Vietnam. Kue sarang semut, bolu karamel, bika karamel atau cake karamel adalah salah satu jajanan kue basah Indonesia yang kini masih banyak dijumpai. Seperti namanya, bolu karamel merupakan kue yang terbuat dari gula, air, telur, tepung terigu, margarin, susu, dan ditambahkan bikarbonat (soda kue). Sekarang kita akan membuat bolu karamel sarang semut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu karamel / sarang semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :