Ayam Goreng Balado #PR_RecookRancakBana. Untuk membuat Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut: Sediakan of Dada ayam filet. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam.
Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak. Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balado #pr_recookrancakbana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado #pr_recookrancakbana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk membuat Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut: Sediakan of Dada ayam filet. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado #pr_recookrancakbana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng balado #pr_recookrancakbana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng balado #pr_recookrancakbana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Balado #PR_RecookRancakBana memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Balado #PR_RecookRancakBana:
- Ambil 1 kg daging ayam.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang serai, digeprek.
- Gunakan 2 cm lengkuas, digeprek.
- Ambil 500 ml air.
- Ambil Secukupnya minyak utk menggoreng.
- Ambil Haluskan :.
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan Bumbu Ulek Kasar :.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 10 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 4 buah cabe merah besar (sy gak pakai).
- Ambil 3 sdm air asam jawa.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor ayam simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Menu satu ini sangat digemari dan biasanya selalu tersedia di hampir semua rumah makan Padang Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Balado #PR_RecookRancakBana:
- Pertama tama siapkan semua bahan yg diperlukan..
- Setelah ayam dicuci bersih rebus ayam bersama bumbu2 yg sdh di haluskan, lalu masukan sereh, daun salam dan lengkuas..
- Masak ayam sampai airnya hbs atau kering..
- Goreng ayam yg telah di ungkep tadi hingga kuning kecoklatan angkat, sisihkan..
- Setelah itu tumis bumbu yg di ulek kasar, masak sampai tercampur rata lalu masukan air asam nya aduk terus tambahkan garam dan gula pasir..
- Masukan ayam yg telah digoreng ke dalam tumisan bumbu yg diulek kasar aduk sampai benar2 rata, matikan apinya angkat siap disajikan..
Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado #pr_recookrancakbana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :