Ungkep Ayam Bakar Gula Merah. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Ungkep ayam dengan api kecil, hingga matang dan bumbu meresap, beri tambahan gula merah, gula pasir, garam, kecap dan air asam jawa.
Setelah ayam matang dan empuk, bakar ayam dengan ditambahkan olesan kecap serta sedikit margarin di atas teflon.
Garam gula dan penyedap jamur •.
Lagi mencari inspirasi resep ungkep ayam bakar gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep ayam bakar gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam bakar gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ungkep ayam bakar gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ungkep ayam bakar gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ungkep Ayam Bakar Gula Merah memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ungkep Ayam Bakar Gula Merah:
- Siapkan 1 ekor ayam, dipotong 12 bagian.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas, dimemarkan.
- Gunakan 600 ml air kelapa.
- Siapkan 50 gram gula merah, disisir halus.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam kecap ketumbar sereh yang Sempurna Tips Anti Gagal
Pakai beragam bumbu agar ayam bercitarasa. Ungkep bumbu memang penting, tapi proses ini akan menghasilkan ayam yang lebih enak bila memakai aneka bumbu. Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam. Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep.
Cara membuat Ungkep Ayam Bakar Gula Merah:
- Rebus bumbu halus, daun salam, lengkuas dan air kelapa sampai mendidih..
- Masukkan ayam, gula merah dan kecap manis. Masak diatas api kecil sampai meresap..
- Bakar ayam hingga kecoklatan..
Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh! Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ungkep Ayam Bakar Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :