Ikan patin pindang palembang. resep pindang ikan patin enak khas palembang sumatera selatan Berikut adalah bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam membuat pindang ikan patin yang merupakan salah satu masakan populer masyarakat Sumatera Selatan dan sekitarnya beserta panduan cara memasaknya. Pindang Palembang bukanlah pindang yang dikenal sebagai cara sederhana mengawetkan ikan dengan perebusan dan penggaraman, tetapi merupakan masakan dengan kuah yang sedap nan segar dimasak bersama aneka bumbu rempah. Selain daging atau tulang iga, ikan patin juga termasuk di antara bahan yang sering digunakan.

Location Kuliner pindang ikan patin dapat dengan mudah Anda temukan di Palembang. Salah satu rumah makan yang menjual panganan ini adalah Rumah Makan Pindang Musi Rawas yang berlokasi di Jl. Masakan resep pindang ikan patin merupakan sajian ikan yang dibaluri dengan kuah khas.

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan patin pindang palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin pindang palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

resep pindang ikan patin enak khas palembang sumatera selatan Berikut adalah bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam membuat pindang ikan patin yang merupakan salah satu masakan populer masyarakat Sumatera Selatan dan sekitarnya beserta panduan cara memasaknya. Pindang Palembang bukanlah pindang yang dikenal sebagai cara sederhana mengawetkan ikan dengan perebusan dan penggaraman, tetapi merupakan masakan dengan kuah yang sedap nan segar dimasak bersama aneka bumbu rempah. Selain daging atau tulang iga, ikan patin juga termasuk di antara bahan yang sering digunakan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin pindang palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan patin pindang palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan patin pindang palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan patin pindang palembang menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan patin pindang palembang:

1. Ambil 1 ekor ikan patin.
2. Sediakan Bahan yg dihaluskan.
3. Sediakan 4 Bawang merah.
4. Sediakan 2 Bawang putih.
5. Ambil Kunyit.
6. Ambil Lengkuas.
7. Ambil Bahan utuh:.
8. Siapkan Daun salam.
9. Siapkan Serai.
10. Siapkan Nanas 1 buah potong2.
11. Siapkan Tomat merah.
12. Siapkan Daun kemangi.
13. Siapkan Cabe rawit jablay/setan.
14. Sediakan Garam.
15. Siapkan Kaldu.
16. Sediakan Gula pasir.
17. Siapkan Jeruk nipis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto Ayam khas Tasik yang Sempurna Tips Anti Gagal

Pindang ikan patin sangat terkenal berasal dari Sumatera Selatan, Palembang. Kalau pempek, kemplang, dan mie celor merupakan makanan ringan khas ala Palembang maka pindang ikan patin menjadi makanan utama atau sajian berat yang memiliki cita rasa tinggi. Dalam tulang ikan patin juga terdapat komponen kalsium dan fosfor yang bermanfaat untuk pertumbuhan tulang. Menyantap pindang patin enak di Palembang sembari menyaksikan ikan-ikan patin di kolam, ya Pindang Pegagan H.

Langkah-langkah membuat Ikan patin pindang palembang:

1. Bersihkan bagian dalam ikan, potong jd beberapa bagian(selera) lumuri perasan jeruk nipis diamkan 10 mnt.. Setelah itu bersihkan lagi dengan air mengalir, rebus ikan sebentar untuk menghilangkan kotoran dan sisa darah. Buang air rebusan pindahkan ikan dipiring...
2. Tumis semua bumbu halus sampe harum lalu tambahkan bahan utuh kecuali daun kemangi.. Tambahkan air masukan ikan patin, beri garam, kaldu, gula pasir. Biarkan sampe mendidih dan dirasa ikan sudah matang. Cek rasa, matikan api. Siap dihidangkan..
3. Selamat mencoba bunda2.

Warung Terapung Mbok War Masyarakat Palembang mengenalnya sebagai pindang serani (dari kata "nasrani" yaitu agama mayoritas masyarakat Belanda). Pindang terus berkembang, dan muncul pindang ikan salai, pindang ayam, pindang daging, dan pindang tulang. Kemudian lahir pula pindang ikan teri, pindang terung dan sebagainya. Pindang merupakan makanan (lauk) khas Palembang Melayu. Pindang merupakan masakan dengan pengolahan sederhana.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan patin pindang palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :