Mie Godog Jogja. Yogyakarta tak hanya terkenal dengan kelezatan gudegnya saja. Mie godog juga patut kamu coba, apalagi dinikmati saat malam hari. Rasanya gurih dan kuahnya kental bikin badan langsung rileks.

Indonesia sendiri punya banyak varian bakmi. Bakmi Godog Jawa termasuk yang terkenal, selain Bakmi Goreng Jawa. Dari namanya saja kita sudah bisa menebak bahwa bakmi ini berasal dari wilayah Jawa, tepatnya Jogja dan Jawa Tengah.

Anda sedang mencari inspirasi resep mie godog jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godog jogja yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Yogyakarta tak hanya terkenal dengan kelezatan gudegnya saja. Mie godog juga patut kamu coba, apalagi dinikmati saat malam hari. Rasanya gurih dan kuahnya kental bikin badan langsung rileks.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog jogja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie godog jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie godog jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Godog Jogja menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Godog Jogja:

1. Gunakan 1 bungkus mie burung yg pipih, rebus setengah matang, tiriskan.
2. Ambil 8 siung bawang putih, geprek, cincang.
3. Ambil 8 siung bawang merah, cincang.
4. Siapkan Daun bawang, secukupnya, saya suka agak banyak :).
5. Siapkan secukupnya Daun seledri,.
6. Sediakan 3 pcs sayap ayam.
7. Gunakan 2 ikat Sawi hijau.
8. Ambil 1 sachet masako ayam.
9. Sediakan secukupnya Garam dan Merica.
10. Siapkan sesuai selera Cabe rawit,.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Ungkep Simpel yang Enak Tips Anti Gagal

Ukuran mie yang digunakan di Bakmi Godog Jawa ini agak besar. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap. Sayangnya tak diketahui pasti berapa harga dan jam buka warung bakmi ini. Bakmi Jawa Pak Gundul menyajikan menu kaki lima khas Yogyakarta yang lumayan komplet.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Godog Jogja:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih.
2. Masukkan air, jumlahnya kira2 aja utk rebus ayam dan mie 😃 didihkan.
3. Setelah air mendidih masukkan sayap ayam, daun bawang dan seledri, diamkan 10-15 menit agar ayam matang.
4. Masukkan mie.
5. Tambahkan 1 sachet masako ayam, lalu coba.. klu masih kurang asin, tambahkan garam. Terakhir, tambahkan merica supaya hangat di tenggorokan dan perut. Jadi deh 😊.
6. Klu suka pedas, kasih potongan cabe rawit.

Konon, warung bakmi yang berada di dekat Lotte Mart Maguwoharjo menjual bakmi lethek paling enak di Jogja. Mie Lethek yang ada di sini di antaranya mie godog, mie goreng, plencing (mie pedas) godog, dan plencing goreng. Sekali cicip, kamu akan tahu kalau rasanya sangat khas, dengan kuah yang segar nikmat. Terasa bumbu yang terbuat dari bawang. Suwiran ayamnya tebal, kaldunya gurih dan tekstur mie yang kenyal membuat bakmi Jawa Pak Pele begitu melegenda.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Godog Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :