Opor ayam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.
Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste. You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam.aq kebetulan paha upin ipin semua 5 potong.
- Ambil 1 bks bumbu opor instan (aq indofood).
- Siapkan 2 sdm fiber cream(bs skip,ganti kara 1 bks atau g ush jg g papa).
- Sediakan 450 ml air.
- Sediakan 1 btng serai.
- Gunakan 2 lmbr daun salam.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Gunakan Bumbh halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Ambil Minyak u menumi.
- Sediakan Minyak sayur.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Rica - Rica Ayam Kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cook it in a low heat. Opor Ayam This recipe is popular in Java island. It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia.
Langkah-langkah membuat Opor ayam:
- Siap kan bahan cuci bersih ayam sisihkan.
- Tumis bumbu halus lalu masukan bumbh instan.aduk2 masukan ayam masak kurleb 5 menit jgn lp maaukan rempah daun lalu garam gula dan mumbu kemudian masukan air masak sd mendidih.
- Setelah mendidih dan ayam ma3tng bei fibercream masak sebentar lg aj.
- Lalu angkat dan sisihkan jngn lp taburi bawang goreng.sajikan.
Preparation In a small food processor, whirl coriander seeds until finely ground. Add chili, shallots, garlic, galangal and ginger and process to a smooth paste, adding a tablespoon or so of water. Grind shallots, ginger, garlic, galangal, fresh red chillies, roasted peanuts, salt, sugar, cumin powder, pepper powder, turmeric powder and coriander powder with a little water to a smooth paste. Add the ground paste and sauté for one to two minutes. Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut dan serai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :