Semur Ayam. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur or smoor in Dutch, is a stew dish that is a must have during the festive season.

Semur ayam merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Masakan ini jadi favorit banyak orang, karena rasanya yang gurih dan sedap dengan tekstur daging ayam yang lembut dan kombinasi bumbu dan kecap yang menyerap hingga ke tulang ayam, menjadi alasan kenapa banyak orang yang menyukai masakan ini. Kalau ada satu resep semur yang jadi favoritnya orang Indonesia, maka itu adalah semur ayam.

Lagi mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur or smoor in Dutch, is a stew dish that is a must have during the festive season.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam:

1. Gunakan 1/2 kg Ayam.
2. Gunakan 1 buah kentang ukuran gede.
3. Sediakan Bumbu Halus:.
4. Gunakan 5 siung bawang merah.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Ambil 3 butir kemiri di gongseng.
7. Siapkan 1/2 sdt lada.
8. Ambil 1/2 sdt bubuk pala.
9. Sediakan Bumbu cemplung:.
10. Sediakan 1 ruas jahe di geprek.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek.
12. Sediakan 1 btg sereh.
13. Gunakan 2 lbr daun salam.
14. Ambil 1 keping kayu manis.
15. Sediakan 2 sisir gula merah.
16. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
17. Ambil Garam.
18. Ambil 3 sdm kecap manis.
19. Siapkan secukupnya Air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bothok Tempe, Tahu, Teri yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Protein yang mudah didapatkan dan harganya terjangkau ini memang bisa diolah menjadi apapun. Namun, semua pasti setuju kalau ayam pasti paling nikmat dijadikan sebagai semur. Ya, setidaknya bersaing ketat dengan ayam goreng, bukan? Cara membuat semur ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian.

Cara menyiapkan Semur Ayam:

1. Ayam potong dadu di marinasi dengan ketumbar, jeruk nipis dan garam, kemudian goreng sebentar.
2. Potong kentang sesuai selera goreng.
3. Dalam wajan tambahkan minyak, masukkan lengkuas, sereh, jahe kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi, masukkan bahan lain..
4. Masukkan ayam, tambahkan air setelah mendidih masukkan kentang, aduk2, icip rasa, tambahkan tomat dan daun bawang..
5. Setelah masak tambahkan bawang goreng.

Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit. Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai setengah matang. Tumis jahe, bawang bombay, dan bawang putih hingga layu. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :