Pindang Patin Khas Palembang. Masakan resep pindang ikan patin merupakan sajian ikan yang dibaluri dengan kuah khas. Pindang ikan patin sangat terkenal berasal dari Sumatera Selatan, Palembang. Kuliner khas Palembang memang asyik-asyik, seperti pempek, pindang ikan patin, tempoyak, mie celor hingga es kacang merah.

Resep Pindang ikan Patin khas Palembang. Dibawain kakak ipar pindang patin dari rumah makan khas palembang sari sanjaya. Wuiihh.sedepnya dan ternyata harganya lumayan mihil untuk sepotong ikan patin.

Lagi mencari inspirasi resep pindang patin khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin khas palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Masakan resep pindang ikan patin merupakan sajian ikan yang dibaluri dengan kuah khas. Pindang ikan patin sangat terkenal berasal dari Sumatera Selatan, Palembang. Kuliner khas Palembang memang asyik-asyik, seperti pempek, pindang ikan patin, tempoyak, mie celor hingga es kacang merah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin khas palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang patin khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang patin khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Patin Khas Palembang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Patin Khas Palembang:

1. Siapkan 1 ekor patin berat 500 gr.
2. Siapkan 1 buah tomat, potong2.
3. Siapkan 500 ml air panas.
4. Ambil Secukupnya daun kemangi, sy skip krn tidak ada.
5. Sediakan Bumbu Halus:.
6. Siapkan 7 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Ambil 3 butir kemiri.
9. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
10. Siapkan Bumbu Daun:.
11. Siapkan 1 batang serai, geprek.
12. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
13. Ambil 1/2 ruas jari jahe, geprek.
14. Ambil 4 lembar daun jeruk.
15. Gunakan 2 lembar daun salam.
16. Siapkan 5 buah rawit utuh, sy ganti cabe keriting.
17. Ambil Seasoning.
18. Gunakan 1 sdt garam halus.
19. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
20. Sediakan 2 sdm kecap manis.
21. Siapkan 1 sdm gula merah yg sdh disisir.
22. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pop Corn Caramel Buah Naga yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Karna kurang puas, coba coba browsing dan utak atik resep. Pindang Patin Khas Palembang Memiliki Rasa Bumbu yang Berkesan. Kuliner khas Palembang ini memiliki rasa bumbu yang berkesan. Sepintas pindang ikan patin terlihat tidak berbeda dengan pindang ikan bandeng yang berasal dari Betawi.

Cara menyiapkan Pindang Patin Khas Palembang:

1. Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan bumbu daun2, masak hingga harum.
2. Setelah itu tambahkan air panas ke wajan, beri seasoning, aduk rata.
3. Masukkan potongan ikan patin, masak sebentar hingga ikan berubah warna, lalu masukkan potongan tomat..
4. Masak hingga kuah agak asat dan ikan matang, lalu koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan daun kemangi saat akan diangkat dan sajikan dengan sambal nanas..

Perbedaan terdapat pada kuahnya, dimana pindang ikan patin tidak sepekat pindang Betawi. KBRN, Palembang: Satu lagi penganan berkuah dari bumi sriwijaya yang perlu anda nikmati. Pindang merupakan makanan (lauk) khas Palembang Melayu, yang dimasak dengan pengolahan sederhana. Sebelum kita bedah resepnya, kita juga perlu mengetahui sejarah masakan pindang ini. Nah, berdasarkan… Pindang ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Palembang,Sumatera Selatan yang berupa olahan lauk bercitarasa khas. bahan yang dapat dijadikan bahan dasar lauk pindang adalah udang, daging atau ikan yg disajiakan dengan kuah panas asam, manis, pedas mirip tomyam dari Thailand.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Patin Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :