Rempeyek Udang Rebon. Lihat juga resep Peye rebon daun jeruk enak lainnya. Umumnya rempeyek atau peyek digoreng dengan adonan yang telah dicampur kacang tanah atau ikan teri. Namun, campuran udang rebon juga gak kalah nikmat, lho.

Rempeyek Kacang & Rempeyek Udang Rebon. Jual Peyek Kacang ,Peyek Remponk Kriuk-Enak-Wangi Dan Yang penting Tanpa Bahan Pengawet, Diproduksi sendiri, dengan proses manual sehingga hasilnya renyah dan tidak berminyak Dan Tanpa Bahan Pengawet Lainya. BeritaUKM,Riau- Rempeyek udang rebon memang banyak digemari oleh berbagai kalangan.

Sedang mencari inspirasi resep rempeyek udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek udang rebon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Peye rebon daun jeruk enak lainnya. Umumnya rempeyek atau peyek digoreng dengan adonan yang telah dicampur kacang tanah atau ikan teri. Namun, campuran udang rebon juga gak kalah nikmat, lho.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek udang rebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rempeyek udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rempeyek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rempeyek Udang Rebon memakai 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rempeyek Udang Rebon:

1. Gunakan Bahan pelengkap.
2. Siapkan 75 gr udang rebon kering.
3. Ambil secukupnya Air panas.
4. Gunakan Daun jeruk (iris tipis).
5. Ambil Bahan Utama :.
6. Gunakan 250 gr Tepung Beras.
7. Sediakan 125 gr Tepung Tapioka.
8. Gunakan 420 ml air.
9. Siapkan 1 butir telur.
10. Siapkan Bumbu halus :.
11. Gunakan 1/2 sdm garam halus.
12. Sediakan 1 sdm ketumbar.
13. Ambil 5 siung bawang putih.
14. Ambil 1 ruas kencur.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep NASI goreng BAYAM /aka SAYURAN yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Rasa rempeyek udang rebon yang gurih, enak dan nikmat. Dengan tekstur rempeyek yang garing sehingga membuat produk rempeyek yang dihasilkan lebih krispy. Rempeyek udang rebon dijual dengan harga yang terjangkau sehingga camilan ini banyak dilirik. Rempeyek memang sangat mudah dibuat menggunakan bahan tepung.

Cara membuat Rempeyek Udang Rebon:

1. Rendam udang rebon dengan air panas dan diamkan selama 5 - 10 menit agar baunya hilang kemudian tiriskan hingga benar2 air nya hilang...lalu sisihkan.
2. BUMBU HALUS : siapkan cobek dan masukan semua bumbu dan uleg hingga halus...lalu sisihkan.
3. BAHAN UTAMA : siapkan wadah besar....masukan tepung beras + tepung tapioka + air lalu aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan bumbu halus yg telah di haluskan tadi + telur dan aduk hingga benar2 tercampur rata.
5. Lalu tambahkan irisan daun jeruk dan aduk rata kembali.
6. Panaskan wajan dan beri sedikit minyak.
7. Ambil 1 sendok sayur adonan rempeyek dan beri udang rebon secukupnya....dan cetak caranya sebarkan di tepi wajan seperti di gambar....
8. Dan biarkan rempeyek lepas sendiri atau bisa juga di lepas dengan bantuan spatula....dan masak hingga setengah matang dan angkat.
9. Rempeyek setengah matang seperti ini....dan cetak hingga adonan habis.
10. Siapkan wajan dan beri minyak yg banyak...tunggu hingga minyak benar2 panas...dan goreng rempeyek setengah matang tadi hingga benar2 matang dan golden brown....
11. Dan hasilnya gurih banget.

Harga rempeyek udang rebon yang terjangkau sehingga mudah dijangkau masyarakat luas. Penentuan harga jual rempeyek udang rebon. Rempeyek udang rebon sudah banyak ditemukan di berbagai toko, warung maupun di pasar tradisional. Apabila ingin memperleh rempeyek udang rebon memang sangat mudah dilakukan. Indonesian rempeyek are small crackers that come in several versions: teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), ebi (dried shrimp), kacang (peanuts) or lentils.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rempeyek Udang Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :