Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang. Resep Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang. Kalau ke rumah makan Padang, ini salah satu favorit saya. Cari-cari resepnya, niat mau coba buat.

Cara Membuat Ayam Goreng Padang: Cuci ayam hingga bersih, lalu potong sesuai selera. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, jika perlu tambahakan sedikit minyak agar memudahkan dalam proses penghalusan ketika di blender. Berikut ini resep pop enak seperti sajian rumah makan Padang dari Sajian Sedap.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ala rumah makan padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ala rumah makan padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ala rumah makan padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ala rumah makan padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang. Kalau ke rumah makan Padang, ini salah satu favorit saya. Cari-cari resepnya, niat mau coba buat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ala rumah makan padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera lalu cuci bersih).
2. Gunakan 500 ml air.
3. Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur dan lada.
4. Sediakan 1 butir telur.
5. Gunakan Bumbu halus:.
6. Gunakan 5 siung bawang merah.
7. Siapkan 4 siung bawah putih.
8. Sediakan 1 buah kemiri.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Ambil 1 ruas lengkuas.
11. Gunakan 1 ruas kunyit.
12. Ambil 1 sdt ketumbar.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Mie Ayam Yamin yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bumbu Halus: Baca Juga: Cuma Modal Bawang Bombay Murah, Begini Cara Membuat Onion Ring Gurih dan Crispy ala Kafe Mahal, Tusuk Gigi Jadi Kunci Walaupun terdengar sepele, trik ini membuat ayam bakar biasa menjadi gurih bumbu meresap sampai tulang bak buatan rumah makan Padang. Ayam pop padang, salah satu ayam goreng khas padang yang sangat mudah untuk dibuat. Ayam pop ini selalu nikmat di jadikan lauk untuk menemani santapan makan kita. Berikut resep ayam pop padang yang sederhana dan mudah.

Cara membuat Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang:

1. Haluskan bumbu, bisa menggunakan cobek atau blender..
2. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, air, garam, kaldu jamur dan lada, lalu aduk rata..
3. Masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih. Pastikan semua bagian ayam terendam air, apabila belum terendam maka bisa ditambahkan air..
4. Ungkep ayam sampai empuk dan bumbu meresap tapi airnya jangan sampai habis, sisakan sedikit air ungkepan..
5. Sisihkan ayam ke bagian samping wajan, masukkan 1 butir telur di sisa air ungkepan lalu aduk rata dengan cepat agar telur tidak menggumpal. Balurkan ke semua bagian ayam hingga rata sambil terus dimasak sampai air ungkepan mengering, matikan api..
6. Panaskan minyak di wajan lalu goreng ayam hingga kecoklatan, ini saya goreng 2 saja lalu sisanya saya taruh tepak dan dimasukkan di freezer (bisa tahan sampai seminggu) kalo mau makan tinggal goreng aja..

Bumbu Ayam Pop Padang Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Ayam gorengnya dibuat dengan bumbu lengkuas, sedangkan ayam bakarnya pakai bumbu khas Minang. Nah bumbu khas Minangnya ini juga tak tanggung-tanggung rempahnya, yakni pakai bumbu halus merah yang ditambah ketumbar, kunyit, pala, jinten, dan adas. Jika iya, pasti Anda menyukai salah satu masakan khas Padang yang pedas gurih yaitu resep ayam goreng balado. Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ala rumah makan padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :