Tongseng Terong, Labu Siam, Tetelan. Resep Tongseng Terong, Labu Siam, Tetelan. Lihat juga resep Tongseng Terong, Labu Siam, Tetelan enak lainnya. Pernah sih masak sayur lodeh terong, eh malah nggak habis.

Tapi kali ini saya masak sayur lodeh dengan bahan utamannya labu siam. Sayur terong labu siam merupakan menu sayur yang selain enak juga bergizi, hal ini disebabkan karena terong dan labu siam memiliki berbagai macam kandungan yang bermanfaat untuk tubuh kita. Sayur terong campr labu siam ini bisa anda buat di rumah untuk menu makan hari ini.

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng terong, labu siam, tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng terong, labu siam, tetelan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng terong, labu siam, tetelan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng terong, labu siam, tetelan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Tongseng Terong, Labu Siam, Tetelan. Lihat juga resep Tongseng Terong, Labu Siam, Tetelan enak lainnya. Pernah sih masak sayur lodeh terong, eh malah nggak habis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng terong, labu siam, tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Terong, Labu Siam, Tetelan menggunakan 28 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Terong, Labu Siam, Tetelan:

1. Siapkan 250 gr tetelan, potong-potong kecil.
2. Sediakan 2 buah terong ungu.
3. Gunakan 1/2 buah labu siam, kupas.
4. Ambil 3 lembar kol.
5. Sediakan Daun bawang.
6. Sediakan Tomat hijau.
7. Gunakan 1 batang besar serai, memarkan.
8. Ambil 2 lembar daun salam.
9. Gunakan 1 potong lengkuas, memarkan.
10. Ambil 5 lembar daun jeruk, buang tulang.
11. Gunakan 1 sdt bubuk kari.
12. Ambil 1/2 sdt bubuk gulai (optional).
13. Ambil 2 sdm santan / fiber creme.
14. Sediakan 1 sdt gula merah bila suka.
15. Ambil secukupnya garam dan sejumput gula pasir bila perlu.
16. Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk.
17. Gunakan 1000 ml air.
18. Sediakan Secukupnya kecap manis.
19. Ambil Cabe rawit merah bila suka pedas.
20. Ambil Bumbu Halus:.
21. Ambil 5 butir bawang merah.
22. Ambil 2 siung bawang putih.
23. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk/butiran sangrai.
24. Sediakan 4 butir kemiri, sangrai.
25. Sediakan 1/2 sdt merica bulat.
26. Ambil 1 cm kunyit/ 1/4 sdt kunyit bubuk.
27. Ambil 3 cm jahe.
28. Siapkan minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Gulai ayam spesial hajatan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Labu siam ini di berbagai daerah namanya berbeda-beda. Kalau di daerah asal saya di Klaten, Jawa Tengah sana labu siam ini biasa di sebut jepan, di daaerah Jawa Tengah lainnya ada yang menyebutnya jipang, namun di Jawa Timur labu siam ini biasa disebut manisah. Labu siam ini cocok dimasak sayur bobor, dimasak oseng-oseng, cukup dikukus saja atau dimasak dengan berbagai. Cara Membuat Tetelan Masak Santan yang Sedap dan Gurih Untuk Sajian Istimewa Lebaran Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Tetelan Masak Santan.

Cara membuat Tongseng Terong, Labu Siam, Tetelan:

1. Belah terong lalu iris panjang, panggang bersama irisan labu siam, bolak balik, angkat lalu potong kotak. Rajang dan potong semua sayuran, siapkan semua bahan..
2. Haluskan bumbu lalu tumis dengan api kecil hingga harum dan berubah warna, masukkan salam, serai, lengkuas dan sebagian daun jeruk, tumis sebentar lalu masukkan tetelan. Tumis tetelan sampai berubah warna lalu masukkan air dan masak sampai sampai tetelan matang dan empuk, buang lemak yang mengapung..
3. Masukkan terong, labu siam, sisa daun jeruk, santan dan bumbu lainnya, tes rasa. Masukkan kol, cabe, tomat, daun bawang dan sedikit kecap manis. Sajikan..

Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu mengolah tetelan. Silahkan rebus tetelan hingga empuk atau matang. Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Kacang Merah Daging Tetelan. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, cuci bersih daging tetelan yang telah anda siapkan. Setelah itu, potong tomat dengan arah atau bentuk memanjang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng terong, labu siam, tetelan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :