Terong filling Ayam Sambal Balado. Potong terong sesuai selera, kalo ana seperti buku buku ya,,, setiap sela ana kasih filling adonan ayam, lalu kukus hingga matang. The Ayam Balado - or Chicken Balado - is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste - a fragrant chili sambal Balado made simply from a blend of shallots, chili, garlic and lime leaves.
Tumis bumbu halus, masukkan geprekan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk kemudian tunggu sampai harum. Tuang secukupnya air, masukkan bumbu penyedap kemudian masukkan terong dan ratakan. Setelah bumbu telah matang; masak bersama terong, teri goreng, petai, dan Royco Kaldu Ayam.
Sedang mencari ide resep terong filling ayam sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong filling ayam sambal balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Potong terong sesuai selera, kalo ana seperti buku buku ya,,, setiap sela ana kasih filling adonan ayam, lalu kukus hingga matang. The Ayam Balado - or Chicken Balado - is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste - a fragrant chili sambal Balado made simply from a blend of shallots, chili, garlic and lime leaves.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong filling ayam sambal balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong filling ayam sambal balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan terong filling ayam sambal balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong filling Ayam Sambal Balado memakai 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Terong filling Ayam Sambal Balado:
- Siapkan 1/2 kg daging dada ayam.
- Ambil 4 buah terong belah jadi 2 memanjang.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sendok tapioka.
- Ambil secukupnya Lada putih.
- Siapkan 1/2 sdt Ngohiong.
- Gunakan 50 ml air dingin / air es.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Air secukupnya untuk mengukus.
- Ambil Semangkuk sambal balado.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Kecap Inggris yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Setelah matang, angkat dan kemudian sajikan bersama bubuhan petai dan ebi. Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah. Seperti diketahui bahwa ada beberapa resep sambal terong, yakni : sambal terong penyet, sambal terong santan, sambal terong teri, dan sambal terong ungu balado pedas nikmat yang akan admin kupas secara tuntas tentang cara masak terong balado dan cara mudah bikin masakan sambal terong. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri.
Langkah-langkah membuat Terong filling Ayam Sambal Balado:
- Siapkan dada ayam, hilangkan kulit serta tulang lunaknya, kemudian giling, campur dengan bawang putih,ngohiong, telur, air es, garam,tapioka, Lada..
- Potong terong sesuai selera, kalo ana seperti buku buku ya,,, setiap sela ana kasih filling adonan ayam, lalu kukus hingga matang. Tambahkan Sambal balado sebagai pelengkap..
Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi tetap mempunyai citarasa yang khas dengan bumbu pedas nya yang dapat membuat setiap orang yang mencicipinya ketagihan. Makanan tradisional yang satu ini biasanya jadi menu favorit para penyuka makanan pedas. Pasalnya, terong balado yang berarti 'terong bercabai' ini memang dimasak dengan bumbu rempah yang sarat cabai. Drain over a wire rack to remove excess oil, and set aside. Pour the tamarind juice and add the palm sugar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat terong filling ayam sambal balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :