Ayam fillet saos pedas asam manis.
Sedang mencari ide resep ayam fillet saos pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet saos pedas asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet saos pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam fillet saos pedas asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam fillet saos pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam fillet saos pedas asam manis memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam fillet saos pedas asam manis:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet.
- Ambil 8 sdm tepung cakra.
- Siapkan 1/4 sdm Baking powder.
- Ambil 1/2 sdt masako ayam.
- Ambil 80 cc air.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus utk merendam ayam 👉.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bumbu saos 👉.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 bawang Bombay.
- Sediakan 4 buah cabe rawit.
- Ambil 4 buah cabe merah besar.
- Sediakan 100 ml saos tomat pedas.
- Sediakan 2 1/2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt Masako ayam.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Ambil 300 cc air.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Seblak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam fillet saos pedas asam manis:
- Cuci bersih dada ayam kemudian potong2 kecil. Haluskan bumbu utk merendam ayam. Rendam kurleb 15 menit sampai bumbu meresap pd daging ayam.
- Ambil piring beri 8 sdm tep. Cakra, Masako dan BP. Kemudian ambil 2 sdm adonan tepung tambahkan air utk adonan basah. Masukkan ayam yg sdh direndam bumbu ke dalam adonan basah kemudian gulir2kan dalam adonan kering.
- Setelah ayam terbungkus adoan basah dan kering. Panaskan wajan yg sdh berisi minyak goreng, kemudian goreng ayam sampai berwarna keemasan (goreng dg api sedang cenderung kecil spy ayam matang sempurna).
- Untuk saos, haluskan bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar. Kemudian rajang bawang Bombay.
- Siapkan wajan, beri 4 sdm minyak goreng, setelah minyak panas tumis bawang Bombay, dan bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan saos pedas, maizena yg sdh dilarutkan dg air 300cc, Masako, gula pasir. Biarkan sampai meletup-letup setelah itu masukkan ayamnya, aduk2 sebentar sampai saos tercampur rata. Matikan api.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam fillet saos pedas asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :