Kastengel Keju Premium. Banyak macam rasa kue kering, ada manis, ada asin (gurih). Banyak yang suka dengan camilan manis, tapi tak sedikit juga yang lebih memilih camilan asin gurih, seperti salah satunya yang ter-yummy adalah Kastengel (Kaasstengels; Belanda). Kue kering ini memang didominasi oleh pemakaian keju, yakni edam, permesan dan cheddar.

Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama. Masukkn keju edam dan parmesan aduk rata dengan sendok kayu. Terahkir masukkan tepung terigu dan maizena aduk perlahan dengan sendo kayu sampai rata.

Lagi mencari ide resep kastengel keju premium yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel keju premium yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak macam rasa kue kering, ada manis, ada asin (gurih). Banyak yang suka dengan camilan manis, tapi tak sedikit juga yang lebih memilih camilan asin gurih, seperti salah satunya yang ter-yummy adalah Kastengel (Kaasstengels; Belanda). Kue kering ini memang didominasi oleh pemakaian keju, yakni edam, permesan dan cheddar.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel keju premium, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kastengel keju premium yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kastengel keju premium sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kastengel Keju Premium menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kastengel Keju Premium:

1. Ambil 1 kaleng butter golden chair (340 gram).
2. Ambil 2 sdm blueband.
3. Sediakan 200 gram keju edam parut.
4. Sediakan 3 butir kuning telur.
5. Gunakan 500 gram tepung terigu.
6. Sediakan 100 gram susu bubuk.
7. Siapkan 2 ml vanila ekstrak.
8. Sediakan 50 gram tepung maizena.
9. Gunakan Toping.
10. Sediakan 2 butir kuning telur.
11. Sediakan 100 gram keju cheddar parut.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas Empuk yang Enak Tips Anti Gagal

Cetak sesuai selera olesi dengan kuning telur yg sdh di kocok lepas dan beri parutan keju cheedar. Aduk semua bahan dnegan spatula sampai tercampur rata. Kastengel merupakan salah satu kue yang berasal dari Belanda yang mempunyai rasa keju yang cukup kuat. Resep kastengel premium ini aslinya menggunakan keju tua Edam yang mempunyai tekstur renyah yang sempurna, yang dicetak menggunakan tangan secara manual, tanpa alat pencetak.

Langkah-langkah menyiapkan Kastengel Keju Premium:

1. Campur butter, margarin,telur, mixer sampai tercampur rata, masukkan vanila, keju dan semua bahan kering yang sudah di ayak.
2. Uleni dengan tangan yang sudah dialasi sarung tangan plastik..
3. Gilas adonan.setebal 0,8 cm atau sesuai selera.Saya menggunakan nampan tipis.lalu potong bentuk stik sesuai selera.
4. Saya Gunakan 2 cara adonan sisanya saya gilas dan beri kuning telur, taburi parutan keju cheddar kemudian baru di potong- potong yang satunya di potong letakkan di loyang yang sudah dialasi kertas roti baru di olesi telur dan taburi keju.boleh pilih salah satu caranya ya.Saya jadinya 7 loyang..
5. Setelah semuanya selesai sambil memanggang ya.Panggang dengan suhu 125 °C selama 20 menit.Sebelumnya panaskan oven selama 10 menit terlebih dahulu.Untuk ukuran suhu ini setiap oven bisa berbeda-beda ya tergantung oven masing-masing jarena saya biasanya kalau mengukiti suhu di resep orang bisa gosong juga.Jadi saya sesuaikan dengan oven saya..
6. Setelah dingin tata di toples.ini saya jadi kira-kira 4 toples kecil.Selamat.mencoba..
7. Untuk mek butter saya gunakan GOLDEN CHAIR pure salted creamery butter.Butter dari new zealand yang rasanya seperti wisman.Dibuat nastar maupun kue putsal rasanya juara maasyaaAllah.Keju Edam merk Frico edam ball Holland dan keju chedddar kraft.Kalau di madinah keju edam ini biasa ada di sarawat, panda atau carrefour.Butternya saya beli di mandarin supermarket..

Langsung dikirim setelah keluar dari oven. KUE KERING PREMIUM DARI DAPUR APC, Garing Diluar. KOMPAS.com - Membuat kue kastengel premium yang gurih dan harum membutuhkan campuran tiga jenis keju. Menurut Pastry Chef Disy Ery Braswito, kastengel biasanya menggunakan keju jenis cheddar, edam, dan parmesan. Baca juga: Resep Kastengel Keju ala Mamitoko untuk Isi Stoples Camilan di Rumah "Pakai cheddar, parmesan, dengan edam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kastengel Keju Premium yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :