Udang Telor Asin. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Udang Goreng Butter dan Telur Masin.
Rasanya pasti tidak akan kalah dengan menu yang disajikan di resto langganan Anda.
Balik-balikkan sehingga udang disaluti kuah telor asin.
Kjee tak letak garam sebab ada campur sedikit putih telor asin masa lenyek kuning telor tu.
Lagi mencari ide resep udang telor asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telor asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Udang Goreng Butter dan Telur Masin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang telor asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang telor asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang telor asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Telor Asin memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Telor Asin:
- Gunakan 12 ekor udang.
- Sediakan sedikit maizena.
- Siapkan 2 buah telor asin, ambil merahnya.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 bh cabe keriting, potong2.
- Sediakan 2 sdm minyak.
- Gunakan 1 sdm mentega.
- Ambil secukupnya Lada, micin, garam.
- Ambil sedikit Air.
- Siapkan Harusnya ada daun bawang dan daun kari nya, tp sy skip. (habis).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tumis Kol (Masakan Rumahan) yang Enak Tips Anti Gagal
Kalau korang nak letak, terserah lah. Bagi Kjee lebih sedap kalau buat pedas sikit. Ahh. keren deh Cookpad sekarang jadi lebih mudah untuk saling menyapa dengan nge-tag teman. Resep udang goreng telur asin adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Jakarta maupun Indonesia, ini adalah masakan yang sangat gampang dan praktis.
Cara membuat Udang Telor Asin:
- Bersihkan udang. Lalu rendam dgn lada dan garam. Sedikit jeruk nipis..
- Balut dgn tepung maizena. Goreng dgn api sedang, cenderung besar. Jgn terlalu lama. Takut keras. Sudah kuning. Angkat..
- Panaskan minyak, taro mentega. Tumis bawang putih cincang sampe wangi..
- Masukkan kuning telor asin. Aduk sampe halus. Tambahkan lada, micin. Garam jgn terlalu banyak (krn takut asin)..
- Tambahkan air sedikit. Aduk2 sampe berbusa. Lalu masukkan udang. Aduk rata. Sajikan..
Rasanya itu sangat kaya dengan citra rasa, ada rasa asin dan gurih sekaligus garing. Apalagi di hidangkan dengan nasi putih hangat di cocol dengan sambal botol. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang telor asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :