Udang Saos Padang.

Anda sedang mencari ide resep udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Saos Padang memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Saos Padang:

1. Sediakan 250 gr udang uk besar (uk. Sesuai selera).
2. Ambil 1 bh jeruk nipis.
3. Siapkan 2 bh jagung manis, potong2.
4. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
5. Ambil 3 lmb daun jeruk, buang tulang daun.
6. Sediakan 1 bh bawang bombay, iris2.
7. Ambil 3 sdm saos sambal.
8. Ambil 3 sdm saos tomat.
9. Sediakan 1 sdm saos tiram.
10. Sediakan 1/2 sdt garam.
11. Siapkan 1 1/2 sdm gula (sesuai selera).
12. Gunakan 1 sdt kaldu (me: kaldu non msg.
13. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
14. Sediakan 150 ml air.
15. Ambil 1 sdm tepung maezena, larutkan dengan 2 sdm air.
16. Ambil Minyak goreng.
17. Siapkan 🧄Bumbu halus🧄.
18. Ambil 5 siung bawang merah.
19. Siapkan 3 siung bawang putih.
20. Siapkan 8 bh cabe kriting (suka pedas boleh lebih).
21. Gunakan Seruas jahe.
22. Gunakan 🧄 Pelengkap 🧄.
23. Siapkan Daun bawang.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Udang Saos Padang:

1. Bersihkan dan Cuci bersih udang, lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan dalam kulkas kurleb 15 menit. Setelah 15 menit keluarkan dari kulkas lalu cuci bersih.
2. Cuci bersih jagung yang sudah di potong2, rebus hingga empuk.
3. Blender bumbu halus + sedikit air.
4. Panaskan sedikit minyak, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan + daun jeruk + bawang bombay + sereh. Tumis hingga harum.
5. Setelah harum, masukkan saos tomat + saos sambal + saos tiram + garam + gula + kaldu bubuk + lada + air, tes rasa. Masak sampai mendidih dengan api sedang cenderung kecil.
6. Setelah mendidih dan rasa telah sesuai, masukkan jagung + udang, masak sampai udang matang.
7. Setelah udang empuk dan matang, masukkan larutan maezena. Aduk rata. Matang dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :