Kastengel keju. Biasanya kastengel menggunakan keju edam, tetapi bisa diganti cheddar dan parmesan untuk menekan harga bahan seperti resep ini. Selain itu, kamu dapat menambahkan kaldu ayam untuk meningkatkan rasa gurih kastengel, seperti yang dilakukan Arief. Yuk, bikin kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut ala Ny.

Kaasstengels atau kastengel alias kue keju merupakan camilan khas yang umum di Indonesia. Konsumsi kue yang berdasarkan sejarah berasal dari Belanda ini biasanya meningkat saat lebaran. Kastengel adalah salah satu anggota dari sederetan nama kue yang wajib hadir pada saat perayaan ;hari besar seperti Idul Fitri atau Natal.

Anda sedang mencari inspirasi resep kastengel keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel keju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Biasanya kastengel menggunakan keju edam, tetapi bisa diganti cheddar dan parmesan untuk menekan harga bahan seperti resep ini. Selain itu, kamu dapat menambahkan kaldu ayam untuk meningkatkan rasa gurih kastengel, seperti yang dilakukan Arief. Yuk, bikin kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut ala Ny.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kastengel keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kastengel keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel keju memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kastengel keju:

1. Sediakan 400 gram terigu,disangrai.
2. Sediakan 50 gram maizena.
3. Siapkan 2 kuning telur.
4. Siapkan 320 gram margarin. Me mix butter (margarin 270 + butter 50 gram).
5. Sediakan 2 sdm gula halus.
6. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
7. Sediakan 200 gram keju parut (100 gram keju edam + 100 gram keju cheddar).
8. Siapkan Bahan olesan :.
9. Ambil 2 kuning telur.
10. Siapkan Sdikit pewarna kuning.
11. Ambil Keju parut.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kecap yang Lezat Tips Anti Gagal

Kue gurih yang kaya akan keju ini merupakan primadona di antara kue-kue lainnya. Kue ini biasanya akan ludes ketimbang kue lainnya di meja tamu. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam.

Cara membuat Kastengel keju:

1. Masukan mentega,butter dan gula halus,lalu mikser dengan kecepatan rendah 1 menit,kemudian masukan kuning telur aduk rata lalu masukan keju parut aduk rata,kemudian masukkan susu bubuk dan maizena.
2. Lalu masukan terigu sedikit demi sedikit sambil di saring spya gk bergerindil aduk pake spatula..lalu jika adonan sdh trasa berat bisa di uleni pakai tangan uleni terus sampai adonan bisa dipulung,lalu cetak adonan,oles kuning telur dan beri parutan keju,siap di oven.
3. Oven suhu 120° api bawah selama 20 menit dan selanjutnya api atas 10 menit sampai matang berwarna golden brown..atau sesuaikan dgn oven masing" ya.
4. Setelah keluar dari oven susun di cooling rack biarkan dingin sampai suhu ruang dan langsung simpen ditoples kedap udara...
5. Sajikan buat lebaran nanti 💖.

Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama. KOMPAS.com - Membuat kue kastengel premium yang gurih dan harum membutuhkan campuran tiga jenis keju. Menurut Pastry Chef Disy Ery Braswito, kastengel biasanya menggunakan keju jenis cheddar, edam, dan parmesan. Baca juga: Resep Kastengel Keju ala Mamitoko untuk Isi Stoples Camilan di Rumah "Pakai cheddar, parmesan, dengan edam. Kalau mau yang real pakai itu, jadi gurihnya harus dari keju.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kastengel keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :