Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam.
Jika sudah, tumis bumbu halus yang sudah disiapkan tadi bersama dengan daun salam, lengkuas, jahe.
Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Ambil 1 bungkus santan instan (200ml).
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 buah serai digeprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas digeprek.
- Sediakan secukupnya Bawang goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Ambil 1/4 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Ambil 1/4 sdt jinten.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Merica.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto Ayam Rumahan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam..
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum.
- Setelah harum masukkan ayam lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai bumbu meresap..
- Masukkan santan kara..
- Tambahkan garam, kaldu jamur, tunggu sampai matang.
- Setelah matang taburi bawang goreng dan sajikan..
Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :